贵州腊肉的做法有些什么不同!

时间:2018-07-09 04:10:27 来源:贵州特色美食小吃O作者:腊肉点击:

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有很多种做法:腊可以炒折耳根、豆鼓等…

我今天给大家介绍的是腊炒折耳根的做法

一:首先取出一块腊用温泡一下,然后用洗米留着烧温洗两到三遍就可以了。

做法:把洗干净的腊切成薄片,放入锅中焯,把腊的皮要煮软点,起来口感更好

主料 ,材料,用量:(一)腊500g、折耳根(适量)、生姜适量)、大蒜(适量)、干椒段(适量)、椒(适量)、大蒜叶(适量

做法:把焯切好的腊放入锅中炒出来,有香味了到入干椒段、生姜、大蒜、椒、翻炒一下再到入折耳根,把折耳根炒有香味了再放少许鸡精大蒜叶,翻炒装盘即可。

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