小吃之“酥到掉渣黄油曲奇”

时间:2018-07-09 04:10:28 来源:美食曲线作者:黄油点击:

导读:[db:简介]
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酥到掉渣曲奇所需材料

150克

低筋面粉140克

1克

50克

精1克

2个

酥到掉渣曲奇做法步骤详解

1

准备食材提前拿出自然软化,其它食材称重备用

2

放无干净盆中软化这样就可以了

3

先加入一克用电动打器一挡打至顺滑

4

然后加入绵继续打到发膨胀

5

加入香精继续打发,沒有可以不加

6

加入分两次加完,

7

然后分两次加入过筛低筋面粉

8

用橡皮刮刀翻拌均匀,用指捏下沒有干粉颗粒即可

9

准备一个裱袋和一个菊嘴,放入杯子中装入

10

装好排出裱袋中的气,封闭裱袋口备用

11

烤盘放一层锡,挤出菊型妆曲奇,中间留点缝隙

12

提前预150度,中火烤20分钟即可

13

烤好出炉自然放晾,酥酥香香入口即化

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