时间:2018-07-08 01:11:05 来源:市井自媒作者:婆婆点击:
又到了孩子放暑假的日子,这次孩子考试成绩还算比较理想,我们也都松了一口气,7月份就不给孩子报各种补习班了,准备休息个公休,带着孩子回农村的婆婆家放松一段时间。平时因为工作忙,我们在家带孩子吃饭都是简单的一两个家常菜就凑合了,回到婆婆家以后,每天都是好几个菜,我对婆婆说别做这么多菜,简单点就行,婆婆却说这都是家常小菜,不费什么时间。
因为经常吃撑,经常是放下筷子,就想躺着睡觉,还没过一星期呢,去体重秤上一量,足足胖了3斤,可不能再这么待下去了,伙食太好对想减肥的吃货来说也是一种煎熬啊。图片我都是用手机拍的,因为光线不好,调高了亮度,清晰度就下去了,大伙凑合着看吧。
第一天的伙食是排骨炖玉米,婆婆家用的是水果玉米,特别香甜,炖的排骨汤都是香甜的,我一个人喝了两碗汤,吃了好几块排骨才罢休,然后还有炸咸鱼块、炸豆腐炖粉皮、炒茄子、凉拌红薯叶,这个红薯叶现在正是吃的时候,女人多吃点特别好,主食是大米饭。
第二天婆婆去弄了一些“地皮菜”,一般很少有卖的,炒了一盘地皮菜炒鸡蛋,很好吃,干炸小鱼也特别酥脆,自己家里地种的青椒,做了一盘青椒炒洋葱,还有豆腐干炒韭菜,西葫芦炒肉片,都是不错的下饭菜。
第三天又是排骨,而且婆婆还蒸了一大锅肉包子,特别过瘾,自己家蒸的包子吃起来放心,我又吃了四五个才停下,婆婆还贴心的做了山楂汤帮助消化。
第四天,我告诉婆婆这几天肉吃多了,想吃点清淡的,煮一份面条吃就好了,于是婆婆给做了一碗西红柿鸡蛋打卤面,搅一搅,吃起来很对我胃口,特别舒服。
第五天,婆婆买了一些小龙虾,做了一大份麻辣小龙虾,炒了一盘大葱炒羊肉,加上胡萝卜丝,蒜蓉西葫芦,这顿饭又吃的酣畅淋漓,长肉一斤。
第六天,婆婆在市场上买了一些野生小鲫鱼,干炸了一份,又炖汤一份,一鱼双吃,自己家中的长豆角,炒的茭白,还有一碗婆婆拿手的家常冷面当主食,夏天吃这些也真不错。
第七天婆婆做了经常做的,也是我最喜欢的家常菜香菇肉片,我特别喜欢吃这一道菜,香菇和肉片的结合简直妙不可言,然后是麻辣鸡丝一份,青菜豆腐一份,还有炒茄子,中间那个汤是婆婆的独门绝技,将肉剁成肉馅,用糯米饭做成肉团,再加工的一碗汤,里面的肉团子入口即化,适合小孩和老人食用,反正我是特别喜欢喝这个汤。
市井说:在农村婆婆家伙食太好,吃的都是农村最喜欢的家常菜,虽然不精致,但确实都是非常可口好吃的,还好我的假期基本结束了,孩子继续在婆婆家玩,我要先回去上班了,就这一星期都胖了3斤,时间长了还不知道胖成什么样子呢,这就是我们农村的家常菜,各地家常菜都不一样,欢迎评论您最喜欢的家常菜。
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