家常素食食谱-冬瓜粒汤饭,低卡助瘦身,20分钟简单煮清热消暑

时间:2018-07-07 22:56:21 来源:顶厨速递作者:冬瓜点击:

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冬瓜在中医来说有助利,对女士们纤体及消暑有一定功效。除了只喝品外,也可加个,够饱之外又有口饮,有,最好是够,二十分钟煮完!

冬瓜虽然暑天最好,不过一年四季市场也有供应,冬瓜表面有层似霜非雪的冬瓜霜,有人以为冬瓜发霉了,其实不然,此霜反而是新鲜冬瓜象征,并有保湿作用保持冬瓜新鲜,因此冬瓜外皮上的霜愈多,代表冬瓜愈新鲜及成熟。煮冬瓜最方便,煲焖炖皆可,做冬瓜非常方便,按自己的喜好加入什锦材料,加个「靓仔」,滚两滚就完成,真的连「残」都识,非常方便,食谱之名绝对是当之无愧。

冬瓜

材料:

冬瓜100克、冬菇2只、烤麸50克、350毫升、香菇粉1.5匙、金菇20克、本菇30克、1碗、少许

做法

Step1.将冬瓜、冬菇及烤麸切粒,锅下爆香。

Step2.转入锅,加及香菇粉拌匀煮滚。

Step3.加入金菇、本菇及焖煮5分钟。

Step4.加少许调味完成。

健康小贴士

冬瓜有丰富维他命C,可预防感冒养颜。另外,当中的酸能抑制体内的色素沉淀,有效美润肤。

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