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春季餐桌常吃这道菜，适合阳气生发，排毒养生全靠它

时间：2018-02-27 15:44:45 来源：今天聊什么作者：春季点击：

春季万物复苏、生机勃勃，同时也是阳气生发的季节。

中医认为，每个季节都有最适合的食物，适量食用可起到很好的养生功效。

从立春到立夏（2月4日至5月5日），这三个月是一年当中最重要的时机，

经过一个冬季的储藏，身体中的阳气开始向外生发，

同时，冬季沉积在体内的毒素也会随着肝功能的增强排出体外。

春季养阳适合平补和清补

根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食。

平补适合正常人和体弱的人，如荞麦、薏仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。

清补是指选用偏凉的食物，如梨、藕、荠菜、百合等。

春季养阴适合大米粥赤豆粥

阴虚内热体质者，春季易虚火妄动，加重病情，宜多食养阴之品。

可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，

切勿食用甜腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。

春季养气适合祛痰健脾食物

春季阳气生发，人体之阳气亦随之而生发，为扶助阳气。

在饮食上应该注意，可常食用葱、荽、豉、枣、芪等，

还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，

如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。

春季养脑多吃香蕉橘子

春天，肝阳上亢的人易头痛、眩晕。

每天吃香蕉或橘子250克-500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶频频饮之。

另外，还可用芹菜250克、红枣10枚，水煎代茶饮。

春天养脾适合蔬菜山野菜

“春日宜省酸增甘，以养脾气。”

肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，

而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、甘温之品，

忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。

春季养肾清淡甘味为主

春天天气舒爽，是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机。

患者要注意春季生活调理，饮食以清淡甘味为主。

可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏仁、黄瓜及香瓜等。

春季养热多吃谷类

早春时节气候仍冷，消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。

所以，早春期间的饮食，要保证一定的热量供给。

除谷类制品外，还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以及时补充能量。

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