时间:2018-07-07 20:26:14 来源:冷星作者:放入点击:
食材&配料:三黄鸡:1只、熟花生:50g、葱、姜、蒜、辣椒面:10g、香菜
把鸡放入冷水锅中
放入葱结、姜片
大火煮开后转小火再煮15分钟
这时来做个凉拌酱,锅内放3勺油
放入蒜蓉爆香
出香味后放入10g辣椒面
小火炒出红油
然后关火淋入2勺生抽,1勺香醋,半勺芝麻油,1勺白糖,半勺盐
▲搅拌均匀即可
淋上2勺鸡汤
放入刚才调好的酱汁
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