大夏天,这个吃鸡方法最爽!

时间:2018-07-07 20:26:14 来源:冷星作者:放入点击:

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今日美食——

食材&配料:三鸡:1只、熟生:50g、葱、姜、蒜、椒面:10g、香

把鸡放入冷锅中

放入葱结、姜片

大火煮开后转小火再煮15分钟

刚好煮熟后就可以捞出放入冰中,这样可以让鸡更滑嫩

这时来做个凉拌酱,锅内放3勺

放入蒜蓉爆香

出香味后放入10g椒面

小火炒出红

然后关火淋入2勺生抽,1勺香,半勺芝麻,1勺,半勺

▲搅拌均匀即可

降温后的鸡斩块

淋上2勺鸡

放入刚才调好的酱汁

▲最后撒上生碎和香,这道鸡就完成啦

这样做出的鸡口感嫩滑,看着就很有食欲,因为是凉起来美味腻!

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