豆角这样做,劲道有嚼劲,好吃好看还好玩!

时间:2018-07-07 13:26:18 来源:做饭腌菜窍门作者:豆角点击:

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今天要教大家做酿豆角,像朵一样,颜值超高,小孩子也会超喜欢哦!

酿豆角

·· 用 料 ··

豆角香菇

·· 做 法··

1. 香菇提前泡软,和猪一起剁碎,加入适量生抽、、生粉搅拌均匀,腌制半小时。

2. 豆角选择较细嫩的,去掉尾洗净。

3. 锅中放入清,加一点烧开,再放入豆角小火煮2分钟,捞出沥干备用。

4. 豆角从中间段弯成大小合适的圆形。

5. 先编一边的豆角(把豆角绕着圆形一圈圈的打结),再编另一边的豆角,编完后凸出来的豆角根可剪掉。

6. 编出豆角瓣子。

7. 将腌制好的馅放入到豆角里。

8. 平底锅加入,放入酿豆角将两面煎至金

9. 取一小碗,倒入适量的生抽、蚝、淀粉、调成芡汁,倒入煎至金的酿豆角里。

10. 盖上锅盖,中小火焖三分钟,还剩下一点汁时即可关火装盘。

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