早晨吃鸡蛋对身体是好还是坏?万万没想到!

时间:2018-07-07 10:10:45 来源:健康之路PT作者:鸡蛋点击:

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一天一个,不仅能提高记忆力,还能保护视力帮助减肥。但有些人对心有疑虑,怕每天升高脂。殊不知,早餐,可是有诸多好处。在营养学界,一直有“全营养食品”的美称,杂志甚至为戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。

从古至今,始终都是人们餐桌上的常客,几乎每天都离不开它。不过,虽然了好多年,很多人对了解不够,比如早上到底好不好?在营养学界,一直有“全营养食品”的美称。近年来,国内外营养学家和医学家的研究发现,每天1个,可以给你带来“从”的健康

早上一定要的10个理由

1

补充营养

营养学界,一直有“全营养食品”的美称。中的质组成是与人体最接近的,吸收率要比牛奶类或大豆都好。

中国营养学会理事长程义勇教授表示:“它是一种最优质、最天然补品价格不贵,且含量高,是海参的两倍。”

中含有丰富的脂溶维生素维生素A、D、K等,对于人体健康都至关重要。从中医角度来说,更是一种独一无二的“平衡”食品

2

中含有珍贵的卵磷脂,可以帮助脂类代谢,有助于降低脂。

3

预防

中国农业大学食品学院副教授范志红说,中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄当中的主要成分———酸,对预防病有益。

4

李时珍在《本纲目》中指出,微寒,微温;清能清能补,其功效媲美阿胶

5

保护视力

中的两种抗氧化物质——叶素和玉米素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患内障的风险早上,对用眼过度电脑族也大有益处

6

保护

中的质对肝组织损伤有修复作用中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,增强机体的代谢功能和免疫功能。

7

防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用防治动脉样硬化。他们从核桃中提取卵磷脂,每天给心管病人4—6匙。3个月后,患者的清胆固醇显著下降

8

预防癌症

中含有较多的维生素B2,以及、锌等矿物质,这些物质都有防癌作用

9

延缓衰老

含有人体所需的几乎全部营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个中国民间许多养生膳也都离不开如何首乌煮等。

10

预防老年痴呆

中的卵磷脂、卵素等,对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后,可释放出胆碱,促进大脑发育改善记忆力,预防老年痴呆。

每天到底可以几个

专家介绍,针对不同人群, 一天可以个数也是不同的。

1、儿童孕妇、乳母和运动量大的人,对质的需求量高于常人,可以每天1—2个

2、正常的成年人、老年人,每天1个即可。

3、异常患者或肥者,建议每周2—4个较为合适

怎么营养

对于的烹调方式,煎炒烹炸样样皆可,而且做起来十分简单

1、蒸容易消化适合儿童老人和病人。

2、炒注意搭配。缺乏维生素C是唯一的‘短处’,所以搭配西红柿、青椒、椒来炒,就可以弥补不足

3、也是不错的选择,如果觉得味道单调,可以将煮好的切块,拌入沙拉或凉中。

4、煎量较高,不宜多

原来早上一个,就能从补到,这回终于从专家那里搞清楚弄明了。

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