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初次参加品酒会，有哪些礼仪需要注意？

时间：2018-07-06 15:21:28 来源：圣芝葡萄酒作者：酒会点击：

对于葡萄酒业外人来说，“品酒会”三个字扑面而来的高大上之感会让人心生退意：

“我不会品酒怎么办呀？品酒会有什么礼仪我都不知道，还是不去了吧（害怕出错）......”

于是就这么眼睁睁的看着机会溜走，要知道，参加酒会是提升自己葡萄酒知识与段位最快捷的方式。

所以今天本酱来给大家扫盲，来看看参加品酒会需要注意哪些礼仪和细节吧。

①衣服着装。穿着得体就行，建议别穿白色衣服，免得沾到了酒液会很难清洗，还可能会别人当成观色背景板哦。

②避免使用香水。浓郁的香水味会影响对葡萄酒的闻香和品鉴，也会影响到他人，此外品酒前和品酒时也不宜吸烟，因为香烟味也会掩盖酒本身的香气。（这也是不礼貌的行为）

③不要空腹。过于饥饿会影响你品鉴的能力，可以事先吃点东西垫肚子。需要注意的是，品酒前千万别食用含有刺激性气味的食物，比如大蒜、辣椒等，这些味道残留口中也会影响对葡萄酒的判断。

④品酒要按顺序。手端着酒杯杯柄或底座，一般先从白葡萄酒开始喝，或是起泡酒，然后再喝红葡萄酒，最后是甜酒，遵循口味先轻后重的原则。如果是垂直品鉴，则按年份从近的开始喝。

一般现场酒类较多，所以要学会吐酒，不然品酒会才进行到一半，你就已经醉趴下了。现场都会有酒桶，把头放在酒桶上方，对准吐进去即可。

每种酒的品尝间隔，可以用矿泉水清洗一下杯子，并用清水漱口，一般酒会现场都会备有矿泉水、苏打饼干、干面包帮助你清洁口腔，对葡萄酒做出最准确的判断。

⑤做点笔记。准备一个笔记本，记下酒的品牌，年份，口感，价格等信息，对自己往后的葡萄酒品鉴和学习都会有帮助。

⑥最好提前些到场，别迟到了。多与人交流，互相分享品酒的感受和看法，切勿装逼炫耀哦。对于聊的来的人，还能交个朋友呢。

最后，记得结束时别驾车离开哦，虽然可能吐掉了不少，可多多少少还是摄入了酒精。

学会了这些，下次可以从容不迫的去参加品酒会啦，准备好接受众人欣赏和羡艳的目光了吗？

/End

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