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我是一个十足的食肉动物！对排骨独有情钟，今天新创作了道菜

时间：2018-07-06 14:21:37 来源：小曦食记谱作者：排骨点击：

我是一个十足的食肉动物！七月这个小吃货也对排骨独有情钟！ 每次都会让切肉师傅将排骨剁小块！这样七月吃起来比较方便！好多次一盘排骨提前做好，今天做的也是排骨！我没有红烧，而是选择用烤箱烤！这也是我第一用烤箱烤排骨！烤箱烤的排骨，让我有种意想不到味道

－需要材料－

排骨

蒜

姜

酱油

料酒

耗油

盐

熟芝麻

皇牌沙茶王－烹饪步骤－

1、排骨切成小块，用冷水反复冲洗！然后控干水分

2、蒜和姜用压蒜器压成泥状

3、将蒜，姜，盐，酱汁，耗油，料酒，放在控干水分的排骨中

4、放入两勺皇牌沙茶王，搅拌均匀！放入冰箱冷藏至少半个小时

5、冷藏好的排骨，平铺在铺了锡纸的烤盘上

6、排骨上盖上锡纸，烤箱提前预热，将排骨放入烤箱中，200度上下火烤40分钟！中间取出翻面一次！

7、最后把锡纸撕开，烤好的排骨，撒上熟芝麻就可以了

－小贴士－

1.排骨最好提前一夜进行腌制！那样会更入味！ 2.具体烤制的时间温度根据实际情况而定！

长春这家炒粉几十年了，挤挤插插、环境还差，但我仍吃一次想一次

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