时间:2018-07-06 13:21:51 来源:95健康作者:南瓜点击:
南瓜富含维生素和胡萝卜素,特别是南瓜瓢种含有高于5倍果肉的胡萝卜素,是非常难得的营养食品。然而,南瓜虽然好,也有食物相克的东西,和羊肉同食,就会造成腹胀、便秘等现象,最好两者相隔时间在两个小时以上,可以适量食用,不可多食。对本身肠道就不好的患者,最好是两种食物严禁同食,以免造成便秘加重。
进食南瓜后,不可以同食蟹,蟹和南瓜同食后,难以消化,加上有发热症状的人,更是不能同食。蟹和南瓜在味酸的消化过程中,会形成结石,还会有腹泻和腹痛发生。结石的形成率很高,两种食物禁忌同食。
南瓜属于发物,在长期的经验积累中,患有脚气,黄疸型肝炎以及气滞湿热的患者,勿食南瓜。会使病症加重,久治不愈。有很多的脚气患者并不知道南瓜的禁忌,无意中食用,导致脚气久治不愈就是这个道理。
南瓜肉、南瓜皮都是营养极高的食品,好多吃了南瓜肉把南瓜皮扔了,真是可惜,因为南瓜皮中的蛋白质含量非常高,对身体很有好处,可补益气血、滋阴清热,对高血脂、高血压以及糖尿病患者非常好,可以长期食用。
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