时间:2018-07-06 07:45:44 来源:悦滋味V作者:生粉点击:
这是一个很适合送酒送饭的惹味菜式,可以加点咸鱼或吊片,更加香口,伴以浙醋、喼汁又有不同风味。
食材:
猪肉碎 250克
冬菇 2只
马蹄 60克
生粉 1汤匙
葱粒 适量
芫荽粒 适量
做法:
1.冬菇浸软,切粒
2.马蹄去皮,切粒
4.加入马蹄粒、菇粒、生粉、葱粒、芫荽,拌匀,顺时针拌至起胶,挞10余次
6.翻去另一面再煎至金黄
7.隔去油,可以上碟
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