时间:2018-07-05 21:35:33 来源:你好漂亮food作者:火锅点击:
重庆老火锅是一个中华传统的美食,相较于当下的火锅美食来说,他的吃法更加的有讲究,也更加的传统,对于人们的吸引力也是更高的。传统美食现代吃法,其产品的优质口味,以及更加健康营养的产品价值,更是对很多追求美味的消费者产生了非常大的吸引力。那么,在重庆40000家火锅店中,重庆火锅排名前十强有哪些?下面就跟来看看三千多万好吃狗心目中最正宗的重庆火锅是什么吧!
一、重庆乱劈柴老火锅
在这里小编首先就要推荐这家火锅:重庆乱劈柴火锅。去重庆乱劈柴火锅,锅底一端上来,花椒、牛油、辣椒和香料混合而成的味道,勾起了小编满满的食欲!火锅的好坏最主要的秘诀还是在于其锅底,重庆乱劈柴老火锅为了保证其火锅味道的纯正,锅底比例都是以克计算,而且都是一次性锅底哦~煮出来的锅底是肉眼可见的浓郁,特别香醇,煮久了就会有服务员贴心的帮你搅拌加汤,不然可能会粘锅哟!
二、大龙火锅
大龙火锅,位于小龙坎电台巷。看店名也知道这是一家火锅店,值得推荐的特色菜有麻辣牛肉、毛肚、鸭肠等等,像其中的麻辣牛肉,将薄薄的牛肉片放入锅中涮,涮好后,尝一口很有嚼劲,再喝小口汤汁,真的是很鲜美,可将牛肉蘸些辣酱吃,香辣可口,让人口水欲滴,爱不释口。
三、大虎老火锅
大虎老火锅最自豪的大概就是这一锅红亮醇厚的锅底,说到底火锅吃的就是一锅锅底的滋味,牛油就是锅底的灵魂,足足三斤的牛油,搭配来自重庆的多种辣椒和香料,保证味道正宗。浓厚的牛油锅底麻辣鲜香,越吃越香,越涮越爽。
四、洞亭火锅
一年老火锅能够保持快三十年的生意火爆,肯定不是偶然,环境、服务、味道集齐一身才能够做到。先来看看他们家的环境,重庆最特色的防空洞装修,身在洞子里面吃火锅真的有一种抗日英雄的感觉,而且他们家是谢绝日本人进入的。
五、夜福火锅
夜福火锅 土锅土灶,店面不大,环境不是很好,特色用"麻、辣、香"三个字来形容是最切实的,尤其是麻,绝对算得上是重口味。
六、渝跃龙门老火锅
渝跃龙门老火锅一直都是老火锅的代表,不但火锅的味道正宗,火锅店的装修也十分的有韵味,整体以木质材质为主。在重庆,秦妈火锅的知名度也是很高的,很受食客欢迎。
七、赵二火锅
一家人气很旺的火锅店。锅底味道确实很巴适,辣味麻味很足,而且偏辣。牛油厚重,油香味道浓郁。
八、十七门火锅
重庆十七门老火锅是一家以百年十七门为文化底蕴,富有浓郁的重庆文化的一家火锅店。在重庆受到市民的大力青睐。其火锅的无论是味道还是服务都是首屈一指。令人流连忘返。
九、渣渣火锅
重庆渣渣火锅有很多家,但两路口桂花园那家才是最老的店。破破烂烂的门店只能坐七八张桌子,坐不下就只有往路上摆桌子了。
据常客说,这家的底料师每次炒料都要花上数个小时,数十种香料在优良的牛油里。的确一进店就能感受到散发的醉人香味。店里边的人气也是超旺。
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