时间:2018-07-05 20:00:51 来源:云销巴巴作者:山泉点击:
今夏,农夫山泉推出一款“好喝到冒泡的茶”,引起业内关注。其将果汁、茶和碳酸相结合,打造出一个全新的品类——果汁碳酸茶饮料。
该“泡泡茶”含10%新鲜果汁,融合优质红茶绿茶,将果汁的甘甜,茶的清香,碳酸的酷爽,融于一瓶。该新品推出了三种口味:柠檬茶风味、柚子茶风味和清酒茶风味。其中,清酒茶风味“泡泡茶”蕴含着满满清酒香,但却不含酒精。产品定价5元,目前已经在上海,南京等华东市场陆续铺市,首选在餐饮渠道铺市。
农夫泡泡茶的确是一款重新定义茶饮的新品。用果汁、茶和碳酸三种元素,跨界制造冒气泡的新品类,实属创新。
泡泡茶,能冒气的新茶饮,为农夫山泉的茶饮江山又建了一条护城河。通过泡泡茶进行抢占碳酸饮料市场,抓住90、95后年轻人,实属顶层设计策略精准。
农夫山泉的这一创新,是迎合年轻90、00代消费的产品,果汁+茶+碳酸,结合了健康和爽口,加上俏皮的名字和广告传达,符号化的包装设计,是一个定位精准的新生代饮品。
如果尝试成功,对于农夫山泉进入00后年轻消费市场具有重要意义,也为后续快消品开发新品类和新群体提供参考。同时,该创新还具有很大的挑战性,弄不好就是四不像。在新品爆炸的时代,品类归类是市场成长的基础,而该泡泡茶是很难界定品类的新品。
农夫山泉泡泡茶产品和今年汇源的一款气泡果汁有异曲同工之妙,也是“碳酸+果汁”的配方,但在命名上回避掉、“碳酸”这个概念,称之为气泡果汁。
虽然“碳酸”被打上了不健康的标签,随着新生代的迭加,但在年轻人市场,碳酸饮料实际还是存在一定的接受度,这是年轻人喜欢的口感。
能否复制茶π的成功?
事实上,泡泡茶是农夫山泉继东方树叶、打奶茶(农夫山泉将其归为茶饮料)、茶π之后,推出的第四款茶饮料。其将果汁、茶、碳酸相结合,打造出一个全新的品类果汁碳酸茶饮料。
这是一个全新创意的尝试产品,能否成功要看年轻人的反应,尤其是00后的反应。
农夫山泉从1996年开始卖水,2010年,它的市场份额超过娃哈哈,以17.5%的市场份额占到中国瓶装饮用水市场第二,此后长期保持在销售前列,但农夫山泉不甘心于只卖水。
2011年5月,农夫开始卖茶,几乎是每两年出一款茶饮料的节奏。
虽然过程中充满了试错,但这并不不妨碍农夫山泉做茶饮料的决心。
2018年是东方树叶上市的第七个年头,据2018年C-NPS中国顾客推荐度指数榜单显示,东方树叶如今已经是无糖茶品类中的第一。
2016年,农夫山泉茶π上市,这款名称相当另类的茶饮料在面市后呈现出了不俗的市场增长态势。七个月时间独揽10亿,成为2016年最成功大单品之一,业内人士称其取得的成功堪称是全方位的成功。
茶饮市场未来布局
泡泡茶或是茶饮江山的防御性产品,不求最大占有市场,但求顶层设计的未来布局。
曾经的大单品是大众产品营销时代产物,现在进入消费者小众化引起的品牌小众化,企业要多品牌运营了当下,消费升级引发小众化流行开始,产品营销时代,升级为品牌运营时代。
另一方面,2018年国内的茶饮市场是入局者多,新品迭出的一年,尤其是多家大佬推出了无糖茶产品。
中国是作为茶文化历史悠久的国家,也最有可能成为一个茶饮料大国。随着健康、自然等成为消费趋势,以茶饮为代表的这一中国传统饮料,或能迎来新的发展契机。
而农夫山泉在这一品类的发展中,将承担怎样的角色,业界充满期待。
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