时间:2018-07-05 18:41:00 来源:欧薄荷笔记作者:均匀点击:
看下这款网红小蛋糕怎么样呢!是不是很漂亮呢!同时味道也是非常美味的呢。
首先需要奥利奥饼干1袋,黄油20克,奶油奶酪250克,糖粉80克,糖粉80克,淡奶油120克,低筋面粉15克,鸡蛋1个,模具
13厘米x13厘米正方形!慕斯框一个。
1.奶油奶酪室温软化后掰成小块置于一大碗中,加入细砂糖,搅打均匀;
3.搅打成光滑均匀的糊状;
4.加入原味酸奶再次搅打均匀;
5.加入1大勺朗姆酒搅拌均匀;
7.再次搅拌均匀;
8.将面糊倒入椭圆烤碗中,暾平表面;
9.菠萝去皮切成1厘米厚的片;
11再次搅打均匀成芝士蛋糕糊;
12.将1/2蛋糕糊倒入模具中;
14.倒入剩余的另一半蛋糕糊;
15.再将另1/3预留的饼千粉末均匀的撒在表面,烤箱预热,上下火180°C,中层,烤40~45分钟,10分钟后加盖锡纸,以免表面过干开裂;
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