时间:2018-07-05 16:46:01 来源:海南海燕梦作者:味道点击:
在外漂泊十多年,已经过惯城里人的生活,虽然每天吃着各种特色美食,尽管让我们食欲大增,但儿时的味道似乎离我们远去。
记得小时候,我们吃自家养的鸡、鸭、鹅,还有自己种的菜,似乎百吃不腻。现在,看着油腻腻的美食,虽然醇香可口,但已经没有那种天然的醇香,更没有妈妈炒菜时那种用自家花生油做菜的味道。
每当听到有人食物中毒或者年纪轻轻就患癌症时,心里总是咯噔下。大家都知道,各种疾病的爆发,祸根在于餐桌上的美食,而这些美食源于地沟油及污染的土地种植。但是,面对着庞大的群体需求及种植成本,我们吃的禽肉,避免不了吃激素长大,蔬菜避免不了打农药,所以,很多“砖 ”家包括马云预言,未来十年,将有三分之一家庭为疾病买单,而最大的根源在于被污染、千疮百孔的土地。
小时候,每当闻到妈妈用自家花生油做的菜,袅袅炊烟中,那种百米花生油闻到的香味,尤其是香煎马鲛鱼,那种远远闻到的天然醇香味。它很美味,每次去都抢着吃,吃完还不断的回味着刚才吃在嘴里的味道,香香脆脆,吃的满嘴都是油,我长大了甚至都还是很想念这个用花生油做鱼的味道,让我感受到特别的香味。
原来任何东西扣上“土”字,都被人认为低俗,如今,食品加上“土”,如土鸡蛋,土鸭,土鸡等等,却被人们视为珍宝,尤其是那种自然压榨花生香的味道,让我们更加怀念妈妈小时候做菜的味道。
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