时间:2018-07-05 14:11:01 来源:魔法食光作者:冬瓜点击:
冬瓜是家常蔬菜,味道鲜美,清爽可口,其本身没有太多的味道,需要借助其他的调料和食材才能激发其内在的鲜美。冬瓜的做法有很多,无论是煎炒烹炸都十分美味,冬瓜真是一种神奇的存在,和其他食材配合会转化成其味道,怪不得它是月饼馅的主要材料呢。
红烧冬瓜是冬瓜美食中的明星,外表神似红烧肉,色泽诱人,口感软糯,入口即化,虽然没有一点肉,但是回味确实浓浓的肉香,适合减脂人士和素食主义者。
原料:冬瓜
做法:
4、放入料酒、生抽、老抽翻炒;
7、出锅撒上葱花即可。
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