创意菜餐厅内幕,你所吃的创意菜居然是这么出来的

时间:2018-07-05 12:36:10 来源:雏鹰爱上冬菇作者:创意点击:

导读:[db:简介]
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今天,老板面带走进了后厨。

“伐木累的家人们先把上的工作都放一放,听我说,

这个月我们创意——南海霸王蟹皇卖的很好,

好的成绩离不开各位的努力,

所以,我决定……”

此刻,我的眼睛里没有中的刀,只有美国的“刀(dollar)”

连续加班20天做出来的创意终于有了回报,来吧,money,狠狠的砸我的脸。

“我们再开发一道创意,让整个品升华一下”

What???

好不容易熬到天亮,又被打入永夜之暗。

然而事情并没有那么简单

老板甚至开始了现场指导……

“嘿,你这刀工不行,这样切会破坏食材原本的味道!

一定要掌握食材的质地,因料而异。

还有啊,切的时候,两自然站稳,前要挺直,不要弯弓背。

最主要是要开心,这样才能把切好!

哎呀,要不是我年纪大了,

我真想让你看看什么才是真正的刀工~”

“还有你,火候和温度一定要控制好。

这火候可是烹调技术的关键环节。

火候不够,肴不能入味;过火了,就烧糊焦。

所以,火候一定要恰到好处

小伙子,你的基本功还要练啊。”

“那个,你,你,你!

今天月亮这么圆,

都留下来加班吧!

趁着我们的创意——南海霸王蟹皇,大卖,

都留下来,给我好好再开发一个创意

大家不要太心急,但是一定要!”

老板只是在伐木累的后厨转了一圈,

我写下来的和我没有写进来的全部发生在25秒以内……

为了创意,伐木累真的是不折断!!!

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