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每天清晨叫醒宝宝的是萌萌熊，而你，是梦想！

时间：2018-07-05 12:16:07 来源：光明网作者：土司点击：

自从迷上烘焙后，各种的土司片就成了我家的经典早餐。每过几天就要做上一大条土司，早餐没吃完的就当做解馋的小零食，可是超级健康哈。

经典的方形吐司片吃久了，孩子嚷嚷说早餐没新意，呵呵，小朋友就是这样，总觉得自己的妈妈是超人，要什么就会变什么，既然小盆友有想法，那就想着法子将土司变变花样吧！

好喜欢这款小熊土司模具，烤好的面包出炉后，稍微画上几笔就能让小朋友眼前一亮呢！操作上无任何的难点哈！

这个方子也很赞哦，做出的土司非常绵软，如果感觉热量太高，可以将黄油稍微减量哦！

所需食材：高粉170克 酵母3克 糖15克 鸡蛋15克 盐3克 奶粉7克 黄油30克 牛奶95克 黑巧克力适量。

制作过程：

1、将牛奶和鸡蛋放入面包桶，然后将面粉、糖、奶粉倒进去，盐和糖对角放入，面粉中间用手撮一个洞，将酵母粉放入洞里。设置两个和面程序，两个和面程序结束后，将黄油加入；

2、设置一个和面程序，大约一个半小时后，面团发酵好了；

3、将发酵好的面团排气；

4、放入小熊模具；

5、盖上盖子后，将模具放在温暖湿润的地方进行二发；

6、大约五十分钟后，面团二发至两倍大；

7、将土司盒放入预热好的烤箱，180度烤20分钟；

8、面包稍微放凉后取出，切片，巧克力切成末，装入裱花袋隔水融化，将裱花袋前端剪一个小口子，在切片的土司上画上五官即可。

小贴士：

1、烘焙的时间和温度不要完全按照方子，需根据烤箱和面粉的种类稍微调节。

2、面包不要凉透，还温暖的时候倒出面包模，放在网上散热，这样面包皮不会邹巴巴才更漂亮。

快乐的早餐时光，你喜欢什么样的小熊呢？

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