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吃遍大连丨不管怎样的烤制，都是对食物最hot的表白方式

时间：2018-07-05 10:40:56 来源：大嘴帮您选饭店作者：烤肉点击：

天气太晴朗了，开始了暴晒模式，

满街都飘着烤肉的香味儿，

馋得冲刺减肥的我，

都决定要破戒惹！

所以，

把滨城好吃的烤肉都给你找来了，

舌尖轻轻一碰就能让你口水奔涌，

肉香在口中爆炸，

感动得忍不住飙泪~

先甩一张肉欲横流的霸屏图

喜来稀肉

知名的烤肉品牌，每次路过都有人在排队，招牌肉肉，每桌必点。1头猪只有200克左右的护心肉，肉质鲜美，特别嫩，还带着肉汁儿呢，蘸着特色洋葱芥末汁儿，就着里面的洋葱一起吃味道非常特别老香了！还可以先蘸红色的韩国辣酱。再蘸黄豆面，甘甜的口味，哎妈呀！好吃。

护心肉真的太美妙，嚼了几口味蕾就被攻陷，然后深陷肉味无法自拔。烤猪皮和烤大肠也很好次，让淑女也不禁会放下矜持，投入美食的怀抱。回忆盒饭值得一尝，料很足，将溏心蛋和各种小菜烤肉混合的，五颜六色的很有食欲。服务员可以帮忙烤肉噢，不用担心肉被烤焦啦~

地址： 大连市高新园区黄浦路万达广场金街

姜虎东678烤肉

姜虎东白丁烤肉店采用的是三凹槽烤肉炉，三个凹槽都有不同的功能：小边槽烤玉米和芝士，大边槽蒸鸡蛋浆，中间烤肉架则是用于烤肉。采取传统方法来烤肉，烤出来的肉会原汁原味，成人拳头大的调味牛排，超级无敌十分推荐大家到店必点，不妨用蔬菜包住来吃。

地址： 大连市中山区武汉街10号

新麻蒲烤肉

在享受超级肉宴之前，将金黄嫩滑的鸡蛋液倒入凹槽里，铺上了搅碎的泡菜粒，借助炭火的温度逐渐烘制成蛋羹！浓郁的鸡蛋味中还有酸辣的泡菜，开胃又好吃！

最先烤的就是厚到不行的猪五花啦！五花三层分明，等到两面烤到焦黄时，肥肉在碳烤作用下变成汁水，渗入肉中变得紧实浓郁！简单的蘸着椒盐吃，入口微脆带着胶质般的糯感。

一向怕油腻的仙女们也惊艳的发现了五花肉的美味！丝！毫！不！油！腻！

地址： 大连市中山区友好路212号(凯宾斯基东行100米，靠近武汉街)

一心烤肉

绝对是大连烤肉界的老大哥了！重新装修后，环境提升，烤肉的炉子也不一样，烤炉采用暗炉设计，玉米作为新型燃料，吃到嘴里的真的只是带着玉米清香的烤肉!他家招牌秘制牛肉、羊肋排必须点上，蘸着干料吃很美味。

地址： 大连市中山区延安路56号

炉子旁烤肉

装修风格独树一帜，重工、铁皮、铜管、复古锅炉，营造出不一样的美食氛围，远远望去识别度很高。会被圆滚滚、红彤彤的烤炉萌到，拥有自己的专利。这个烤肉设备还有个萌萌哒名字叫做芭比炉。这个设计能让锅炉很好的保持温度。

烤肉时既能锁住食物中的汁水，让肉肉变得外焦里嫩，还能减少油烟呢。一根排骨肉，一只猪身上只能出6-8根猪小排呢，在芭比炉的高温锁水下，多余的油脂被充分逼出，肥肉部分变得焦香流油，瘦肉部分则焦脆回弹，卷上生菜大口开吃也是肥而不腻、越嚼越香。

地址： 大连市西岗区新华街109号恒隆广场6楼621商铺

辛成烤肉

小小的馆子，锅盖，用来当烤肉的炉具，锅盖的弧状却把烤肉时多余的肉汁和油溢出。这样烤出的肉品口感更加滑嫩，口感更加鲜美。五花肉是首选哦，吃锅盖烤肉最妙的是听声音，吃锅盖炒饭最美的是炒制过程。白嫩嫩的米饭下锅，服务员把大块的肉剪成小块，配上苏子叶，生菜叶以及特制的炒饭酱，一并炒制，那锅中的盛景，让人欲罢不能。特色十足。推荐：五花肉 、炒饭、 豆腐脑汤。

地址： 大连市高新园区万达广场金街

小猪小牛章鱼水煎肉

小猪小牛整个店面呈现出一派热闹的卡通萌风，门口有憨态可掬的小猪、小牛雕塑，店内还有形态各异的精致动物玩偶。水煎肉使用定制的铜锅，锅的中间是煎盘，周围有一圈凹槽，凹槽里盛着“秘汁”。

章鱼水煎肉正确吃法来袭，要先将萌萌哒章鱼剪成段儿，和韭菜、金针菇一块下下去，慢慢煮，火候到了才够味。薄薄的黑牛五花在铁板上，早已按耐不住滋滋冒油啦，蘸下酱汁再放在铁板上煎肉。

地址： 大连市甘井子区山东路235号亿合城购物中心4层亿合城四层

N2U Barbecue熨斗烤肉

烤盘10度倾斜，表面的斜杠能让多余的油脂先流掉，烤出的肉不仅肥而不腻，而且带有独特的金色条纹，诱人无比！

齐全的装备--为你奉上：熨斗、温度计、计时器，三大战将缺一不可，准备烤肉吧！在N2U独特的波浪形的铁盘上码上肥瘦相间的五花肉，肉肉一接触到烤盘，油脂立马融化，呲啦呲啦美味的声音相当悦耳。五花肉上盘后就要亮出N2U的标志性武器--熨斗，熨斗覆盖上五花肉，计时器掐至44秒，等待一会，香喷喷的肉就可以出炉了。

地址：大连市西岗区恒隆广场六楼

南浦洞肉铺

面积不算大，典型韩餐烤肉的装修风格，采用的也是三凹槽烤肉炉，特色山蒜叶猪五花，五花肉够厚，肉烤制好后蘸料配山蒜叶包着吃，山蒜叶的微酸会中和掉肉的油腻，口感不错，喜辣的可以试试各种辣口菜，辣的灰常正宗。

地址： 大连市高新园区中海紫御观邸敬贤街22-1号

热能量火山石烤肉

火山石烤肉，最大的亮点莫过于一整块火山岩扣凿出来的火山岩烤盘啦~厚实的烤盘 需要在火上加热五分钟才能够达到烤肉的温度，出色的保温性能能够保证烤出来的肉不会糊底哦~别看黑不溜秋的，这黑色的火山石烤盘更是蕴藏着多种对人体有益的元素热能量火山石烤肉的明星产品——高钙猪五花！ 别看五花肉很厚，经过火山石的烧烤，五花中的油脂既保留了足够的水分，外表看着金黄、外焦里嫩的！

地址： 大连市西岗区香炉礁百年港湾奥特莱斯B4区2楼

每次没什么食欲的时候，

就想去吃烤肉，

想念各种酸甜辣的泡菜~~~

所以，不好意思，

这种没事就想吃烤肉的感觉，

怎么能只让我一个人感受呢

你们有什么推荐可以刺激一下我的食欲？

12道凉菜大集合，挑战你的胃，都馋死我了，隔着屏幕都要流口水！

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