时间:2018-07-05 04:10:31 来源:搞笑拽晓浩作者:鸡蛋点击:
用料
桂皮 20g
八角 2个
香叶 5片
花椒 2g
青果 1个
葛根 5g
干尖椒 5个
冰糖 10g
生抽 150g
老抽 1勺
生姜 5g
4、依次将每个鸡蛋用水果刀划上几条口子,便于在卤制时更容易入味。
5、准备卤料。
6、将鸡蛋放入盆中,把鹵料及所有调味料也放入盆中,加入清水没过鸡蛋,大火煮开。
7、转小火煮15分钟即可。
8、冷却浸泡一晚更加入味。
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