时间:2018-07-05 00:56:02 来源:51养生网作者:鲍鱼点击:
原标题:这种果子很少人知道它叫什么 但它的营养要比核桃强100倍!
鲍鱼果是一种干果食物,功效和作用非常丰富。鲍鱼果营养丰富,滋补的效果到位,加上味道香醇好吃,所以是推荐的长期食用的好食物。下面跟51养生网小编来具体了解下吃鲍鱼果有什么好处。
鲍鱼果中的不饱和脂肪酸,n-3脂肪酸含量非常高,多吃鲍鱼果可以补充各种有益身体的油脂,缓解各种血压血液慢性病。每天适当吃些鲍鱼果能够对我们身体起到健体保健效果。鲍鱼果中含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,不仅可以为人体补充能量,还可健脑益智,长期食用鲍鱼果可以预防大脑功能衰退。
鲍鱼果的果仁中含有丰富的蛋白质,脂肪物质,加上胡萝卜素和维生素B族,共同作用后可以加强我们人体的记忆能力。吃鲍鱼果后可以抵抗大脑的衰老速度,帮助儿童和老年人尽快的增强记忆能力。鲍鱼果中的矿物质比较丰富,尤其是钙、磷、铁等物质。它所含的有机硒素有助于促进谷胱甘肽的合成,有助于解除宿醉症状,还可以保护肝脏不受损害,经常饮酒的人可适量食用。
鲍鱼果中有各种油脂,鲍鱼果中含的胡萝卜素和B族维生素比较丰富,能够增强大脑神经系统的功能,补充大脑营养,还有助于提高记忆力。鲍鱼果中含有维生素E,经常食用还有美容的作用。鲍鱼果富含优质油脂,有利于脂溶性维生素的吸收,对体弱、病后虚弱者有很好的补养作用。长期食用,不仅可以健脑,还可以防止大脑衰老。鲍鱼果的油脂含量也相当丰富,它可以提高脂溶性维生素在人体内的吸收率,从而给人体补充更多的养分,对于体弱、病后虚弱、经常感到饥饿的人有很好的补养作用。
鲍鱼果营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富;人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。
每100克鲍鱼果含蛋白质14克,碳水化合物11克,脂肪67克,脂肪中约有25%饱和脂肪,41%单元不饱和脂肪,34%多元不饱和脂肪。在坚果类食品中,鲍鱼果是饱和脂肪含量最高的坚果,其所含的饱和脂肪甚至比澳洲胡桃更高。
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