一瓢面粉,两个辣椒,煎一煎,用来做早餐,实在太好吃了!

时间:2018-07-05 00:21:16 来源:sourcehe作者:煎饼点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

这个面食用来做早餐,不发酵,不揉面。1碗面粉,加2个椒,拌一拌,煎一煎,外皮酥脆,内软香,口感丰富,好的停不下来。尤其适合我这种不会揉面,又喜欢面食的人。

喜欢面食,但生活在南方,揉面对于我来说,简直太麻烦太难了。为了满足自己的胃,我把面粉做成各种各样的煎,成为的美中餐。香葱煎、韭等等夏天胃口,想椒,于是把煎里加了2个青椒,出奇的好

我把这款煎取名椒煎,顾名思义,食材就是椒,面粉。椒煎和其他煎不同,要多种第一步,把椒切好,炒至五成熟,再加入面粉里拌一拌,然后和其他煎一样的方法即可。椒炒一下,不仅减少味,还能让椒变香、煎出来的可口,酥脆。如果没有炒的椒,煎出来的煎,会椒不熟,太,还有青涩味。接下来,看看具体做法食材吧。

椒煎食材:面粉、椒、香葱、

1.新鲜椒,洗净、去蒂、去,切小粒。这种椒不算太,用来做煎刚刚好,无不欢的人,可以根据自己开胃加点更加椒。不太能椒的人,可以购买彩椒,这些口感都非常好。

2.锅,倒,把切好的椒倒入平底锅,大火爆炒椒,五成熟,加点椒会更加入味。大火爆炒的颜色漂亮,又香又,非常好。炒的椒,放一个大盘子,摊开,放凉,放凉待用。

3.面粉加适量的清、搅拌均匀。可以分批次加拌均,这样就不会太稀,搅拌到无颗粒状,面浆顺滑即可。

4.把香葱洗净,切好。把炒好的椒、香葱、一起加入面浆里搅拌均匀。放凉的椒加入面粉里,面粉不会被烫熟,这样煎出来的煎更加好。如果把炒好椒直接加入面浆里,会把接触到面浆里的面粉烫熟,煎出来的煎就不好

5.锅,倒,把搅拌均匀的椒面浆倒入平底锅,均匀摊平,薄薄的一层,一锅煎不完,要分几次煎哦)。改为中小火,煎至微

6.这个时候有阵阵的香味飘来,翻转另外一面继续中小火煎至微,酥脆。切块,出锅即可享用这道香可口的煎了。

温馨小贴士】1.椒青椒味道更佳好,去蒂、去口感好。2.炒好的椒要放凉加入面粉中搅拌。3.煎的时候,要用中小火,火大容易煎糊。

这样香喜欢吗?煎除了椒煎、韭、香葱煎,还哪些,欢迎你的留言,分享过的或你做过的煎

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告