万万没想到用锅蒸出来的蛋糕如此好看又好吃,关键是也太简单了吧

时间:2018-07-04 19:56:12 来源:美食美刻每一秒作者:蛋糕点击:

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糕的人特别多,特别是小孩子,我们一般糕的时候都是在过重要的节日或者是开心的时候,就比如庆祝生日以及各种周年的时候,代表了喜庆,也代表幸福糕它本身是一种西式的糕点,是最古老的一种西点,虽然现在各种样的西点甜点层出不穷,但是最受人们欢迎的依然是最初的糕。

孩子们都盼望着过生日,因为过生日的时候有人为自己准备糕,会觉得特别期待特别开心。在平时大人们一定不常常给孩子糕,因为多了对孩子生长发育也没有什么好处,其实我们在家可以做出好看糕,不添加食物添加剂和色素之类的。

万万没想到用锅蒸出来的糕如此好看又好,关键是也太简单了吧!肯定有人会说了,在家里做这些东西都需要烤箱来完成,但是家中又没有烤箱怎么办呢?没有烤箱咱们就用蒸锅来做出一个好好看糕,以前大家一定也见过做电糕的,但是这次我们分享方法非常简单,连电煲都不需要。

做这个糕我们需要的是一口可以用来蒸食物的锅,一个用来做形状的模具,模具选择圆形或者方形都随个人喜好。另外还需用到牛奶、以及砂,低筋面粉和玉米也是必备的哦!这里用到的需要将清和分离猛将清和分别打在两个干净的碗中备用,另外一点,砂选择并且是越细越好。

在放着的碗中加入一些玉米牛奶,然后搅拌均匀后加入低精面粉,低精面粉需要过筛到里面,避免起疙瘩。然后将碗中的食材都翻拌均匀呈面糊状,有点发稠的那种。接着在放清的碗中加入一点点的,然后撒入少许的注意要分开三次加入,用电动打发器打成发,就像奶似的。打好清后将其加入到糊中搅拌均匀,最后倒入模具中,并且封上一层保鲜膜,放在锅中蒸三四十分钟即可。

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