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夏天懒人必备的美味佳肴

时间：2018-07-04 16:51:15 来源：四川秋金小炒作者：凉粉点击：

夏天的时候，是没有多大的胃口，当然还有一些爽口的食物，是可以吸引人的胃口的

凉粉

食材

凉粉 小葱 食用油 香油 辣椒粉 生抽 醋 花椒粉 盐 鸡精 蒜末 姜末

秋金小炒

做法

1、凉粉切条放入盘子备用。

2、将辣椒粉，花椒粉，盐，鸡精，蒜末，姜末，香油放入小碗中备用(适量)。

3、炒锅大火加热，放入适当的油，2分钟关火。

4、把加热的油倒入备用的小碗中(第2条的小碗中)，在加入生抽和醋搅拌完成浇在凉粉上。

5、小葱切成葱花放在凉粉上即可上桌。

凉拌黄瓜

食材

黄瓜 食用油 香油 辣椒粉 生抽 醋 花椒粉 盐 鸡精 蒜末 姜末 香菜

秋金小炒

做法

1、把黄瓜拍段放入盘子中(夏天喜欢凉的可以提前放入冷冻室20分钟)。

2、将辣椒粉，花椒粉，盐，香油，鸡精，蒜末，姜末放入小碗中备用(适量)。

3、炒锅大火加热，放入适当的油，2分钟关火。

4、把加热的油倒入备用的小碗中(第2条的小碗中)加上生抽和醋搅拌匀到在黄瓜上。

5、香菜切段放在黄瓜上即可上桌。

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