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日本拉面大厨脑洞大开，推出“无面”拉面，没有面你让我吃什么？

时间：2018-07-03 15:46:02 来源：吃货圈砸作者：拉面点击：

日本拉面大厨脑洞大开，推出“无面”拉面，没有面你让我吃什么？

说起日本料理，相信很多人都印象深刻，日本料理也是比较的讲究，而且有时候也喜欢推出一些奇葩的东西，比如在拉面界，就推出了一种“无面”的拉面，猛地一听，还是挺稀罕的……

众所周知，日本拉面还是比较的出名的，不过一般的日本拉面都是，拉面配上一大块叉烧，然后再加一个溏心蛋，最重要的应该就是熬制的拉面汤了，一般大厨都是有着自己的秘方，每个大的拉面馆也有自己的不传之秘。但是既然是拉面，其中“面条”的地位应该是很高的！那这种无面拉面是怎么回事呢？

其实在日本的拉面界，这种拉面并不算罕见，甚至有不少餐厅都推出过这样的“无面”拉面！而有的拉面馆推出的无面拉面，还是比较的流行，甚至一度是被抢着吃的拉面，这到底是怎么回事呢？无面拉面又能吃什么呢？

众所周知，拉面无论是面还是到汤，都是非常的有营养的，但是这对于一些对身材要求比较高的人，尤其是一些萌妹子来说，看见拉面只能看看而不能吃了，所以拉面馆也是针对这样的人群，推出了所谓的“健康”拉面，也就是无面拉面，吃后不容易增加体重的，这些拉面没有面，他们会放入什么食材呢？

其中有一个餐馆就选用了一种“低热量的豆腐”，来代替拉面，这样看上去，这拉面虽然还叫拉面，可是是不是有点像我们吃的“豆腐脑”了……不知道有没有模仿豆腐脑的感觉，但是这种吃法却是也带动了餐厅的人气！

当然了，其实推出无面拉面的也不止一家拉面馆了，还有一种更是直接大气，拉面中没有拉面，直接用肉代替了，一碗拉面就是一碗肉，但是这样吃，我们好像也是见过的，这不是羊肉泡馍吗？只不过没有了泡馍……换成了大块的肉，但是这样吃起来，相信对于喜欢吃肉的人来说，应该很满足了！

当然了，除了前面两样，第三种也算是无面拉面，而代替拉面的是各种各样的蔬菜，一碗这样的蔬菜汤，不就是我们吃的麻辣烫吗？怎么感觉这几种“拉面”我早就吃过了呢？

所以不少网友都是表示，这“无面”拉面只是宣传炒作的成分大一点，但是也是有一定的创意，比如第一种“豆腐脑”拉面就是比较的有创意的！如果让你选择吃这几种拉面，你会选择哪一种呢

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