美食丨单纯喝酸奶真的太奢侈!把它做成菜才能一石二鸟,享受它的美味和营养!

时间:2018-07-03 14:06:25 来源:健康与美容作者:酸奶点击:

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在欧洲,人们在沙拉和等主中不仅会用胡椒粉,还会使用酸奶。而我们对酸奶认识,还仅仅停留在它只是一杯好喝的饮料

但是当你尝试一下今天小编要介绍的酸奶料理,就会让你对酸奶产生更深的。把我们自己喜欢食材酸奶巧妙组合,开始自己的酸奶生活吧。

女生喜欢清爽&滑腻品】

果和甘夏橘的酸奶沙拉

1人份272kcal

材料(1人份)

酸奶……100g

……1/8小勺

芝麻碎……1大勺

果……1/2个

甘夏橘……3-4朵

制作方法

1将酸奶芝麻碎放入碗中混合。

2将牛果和甘夏橘去掉皮和种,切成一口大小。加入1搅拌。

橘子种类不限于甘夏,可根据喜好添加时令的果。

【使口感更醇厚回味无穷】

西红柿和西兰西餐风味拌

1人份275kcal

材料(1人份)

酸奶……100g

豆腐渣……150ml

蒜(泥)……少量

橄榄……1小勺

……少量

西红柿(小号)……1个

煮西兰……4朵

制作方法

1西红柿切成1cm见方的块。将煮好的西兰切成便于事宜大小

2在碗中加入酸奶豆腐渣、蒜、橄榄,混合。然后加入西红柿轻轻捣碎,充分混合。最后加入西兰混合。

酸奶酸味提升类和贝类的鲜味】

海鲜酸奶

1人份424kcal

材料(1人份)

A

酸奶……100g

披萨用芝士……3大勺

·胡椒……各少许

海鲜混拼……150g

南瓜……100g

……2小勺

·胡椒……各少许

制作方法

1在平底锅中放入。倒入海鲜煸炒。撒上胡椒,除去分后,将材料放入烤盘(耐盘),松松地蒙上一层保鲜膜在微波炉中用500W加2分钟。

2在烤盘内侧涂上橄榄(另备)。稍稍留一些装饰用的南瓜,将剩下的放入盘中,用叉子轻轻戳碎。

3在2上放上1中的海鲜以及南瓜。将A混合后倒入剩余的肴整体,在烤箱中加至表面上色。

【做早餐饮品

酸奶饮品

1人份86kcal

材料(1人份)

酸奶……100g

……50ml

蜂蜜……适量

姜泥……1/2小勺

制作方法

1酸奶倒入耐杯中,用600W微波炉50秒。

2在1中加入蜂蜜和姜泥,混合搅拌。

【如刨冰一样的口感特别清爽

酸奶

1人份83kcal

材料(1人份)

酸奶……100g左右

喜欢果……适量

制作方法

1在盘子上蒙上保鲜膜,将酸奶用勺子舀出来,平摊成直径5cm的圆形,抹平。制作几个相同形状的。

2将果切好装饰在1上,盖上铝箔,在冰箱中冷却凝固。

如果想来点甜味还可以加入蜂蜜果酱。也可以将果切得在细碎一些和酸奶搅拌后放入冰箱冷却凝固。

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