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在洛阳，认识这15个人的，绝对是吃货！

时间：2018-07-03 12:41:14 来源：洛阳美食圈作者：交叉口点击：

洛阳餐饮风生水起，

各种大饭店、小餐馆层出不穷，

最近，小编就发现很多餐厅，

名字也是很 “戏精” 了，

诸如 “XX吃饭公司” “宇宙集团”，

名字起得震天响！

然后，总有一挂不走寻常路的餐馆，

直白到坦诚，

店名连名带姓就是自己或创始人的名字。

比如以下这15个人，

看看你都认识谁？

张莉米线美食园

这家店虽然不大，收拾的干净卫生，服务不错哦。店里饭菜品种全，有鸡肉米线、牛肉米线、鸡块砂锅烩面、盖浇饭、炒面等，味道也都中上水平，价格相对也实惠。

推荐他家的涮牛肚豆腐皮，还有炒面，味道都不错，性价比很高，还有免费的米酒汤，一个大写的丰俭由己工薪消费。

◎ 人均：13元

◎ 地址：涧西区天津路与联盟路交叉口(文兴现代城楼下)

马小道甜咸牛肉汤

马小道甜牛肉汤馆是以“原味甜汤”闻名的百年老字号。该汤馆的创办可溯到清代，源于少数名族古老的传承，不懈余力的打造清淡、清爽、清香，甘味悠长、养人不上火的特色，成为洛阳汤中一道始终靓丽的奇葩。

◎ 地址：瀍河回族区西通巷93号北200米

马杰山牛肉汤馆

马杰山牛肉汤馆深居老城，这一碗牛肉汤里，承载着洛阳人对这城市的变迁的无限感慨和对成长岁月的美好记忆，喝惯了市面上“吃油不见油”的牛肉汤，马杰山牛肉汤味道比较寡淡，总感觉像拉面里的清汤，不过这对许多人来说却是大爱！

◎ 地址：瀍河回族区启明东路235号(东花坛)

刘金红椒盐香豆腐

不是臭豆腐而是香豆腐，但是形态和臭豆腐差不多，都是先用油锅炸炸，然后等豆腐变得焦脆了捞出，开始调拌，最不一样的是这个香豆腐是带汤的，而且汤也很好喝！

豆腐炸好后放在餐碗里调入辣椒，酸菜，香菜，料汁儿，老板特别细致的一一询问是否需要添加，服务周到又温暖，据老板说豆腐是他每天亲自做的，经过油煎后既有嚼劲内部又嫩滑，豆腐刚开始是脆的，泡一会儿之后变软不过都很好吃！

◎ 人均：6元

◎ 地址：西工小街华夏文博城南门隔壁

王素娥麻辣面

这是一家开了至少30年的老店了，从架子车的路边摊发展到门面、开分店，附近的居民很多从小吃到大，味道一直没变过，夏天除了三皮，凉面、麻辣面也得经常拔草解馋！

面是细的碱水面，比较有嚼头，老板娘手法纯熟，会根据个人口味调整配料比例，味道酸酸甜甜的，辣椒油香辣不燥，红彤彤的更添食欲！

◎ 人均：7元

◎ 地址：唐宫西路金谷园路交叉口向西100米路北

九都路与解放路交叉口向西100米路南

刘学义泡馍烩面

黄底红字的招牌很显眼，店里面积很大，4人桌大概有20多张，都是木质桌椅，店里装修风格简单，但很整洁。

他们家坚持 “一天一锅汤，单锅单做” ，对品质还是很有坚持的。面滑溜劲道，烩馍有嚼劲，肉汤香浓，汤色不浑浊，略带羊膻味儿，喝一口滋补养身，五体通畅。

◎ 地址：中州西路电动车市场向东100米路北

振波泡馍削面馆

历经三十余年潜心钻研改良，振波刀削面因具有汤味厚重，肉烂醇香，面白条勻而深受消费者喜爱。

新鲜牛、羊棒骨，悉心调配入锅，辅以二十几种香辛料及多味中草药，经五小时慢火熬制，汤色纯正、味厚留香、滋养壮骨。

◎地址：洛龙区龙门镇海校路口向南（公交车站处）

杨翔豆皮涮牛肚

据说是来自西北的小吃，在洛阳有三个分店，都是商场店。分店装修得很一致，店内环境干净整洁，服务周到有耐心。

汤是用芝麻酱和孜然调出来的，很浓稠，有点小时候吃串串的感觉，类似冷锅串串，主打的豆皮和牛肚都很好吃。他们家的菜品还可以点半份，这点非常人性化，多点几份也不怕吃不完，完美解决了这也想吃那也想吃的问题！吃完菜再下点方便面，绝对美味！

◎ 人均：50元

◎ 地址：辽宁路万达广场3楼(孩子王旁)

建业凯旋广场6楼

泉舜购物中心四楼

杨铭宇黄焖鸡米饭

这是一家全国连锁的小吃品牌，主卖黄焖鸡。沸腾的汤汁冒着热气，香味浓郁。鸡肉很烂，而且全是鸡腿肉，汤汁浓稠，搭配了香菇、辣椒、土豆片，把米饭倒进黄焖鸡里搅拌着一起吃，唇齿留香！

还有免费的红枣水，免费的小菜，解腻，只是对吃货来说，鸡肉量有点少啊。

◎ 人均：18元

◎ 地址：西苑路与牡丹路交叉口李想大虾总店隔壁

中州东路与恒大绿洲路交叉口东南角

唐宫中路与金谷园路交叉口向东100米路南

芳林路与九都路口南50米路西

郑文琪龙虾盖浇饭

摆盘讲究，汤汁味道很正，小龙虾仁和汤汁在米饭旁，自行搅拌；口味分原味、辣味、中辣和特辣可以选择。

煎的心形鸡蛋也显得特别有爱，搭配土豆丝和黄瓜片，颜色清新好看而且解腻。店里还提供免费绿豆汤，不够吃的话还可以加饭，很贴心！

◎ 地址：学子街中段路西2-16(邮政取款机隔壁)

珠江路与辽宁路交叉口南20米路西

马玉涛麻辣烫

位置在开元大道龙祥街，理工学院侧门斜对面；店面宽敞，干净整洁，餐具都放置在消毒柜中，叫号取餐也规范有秩序。

菜的种类超级多，两个柜都是不重样的。麻辣烫的味道真心不错，另外环境很干净很卫生。

◎ 地址：洛龙区龙祥街理工西门斜对面

方中山胡辣汤

方中山是清真店，环境比小摊要干净很多，胡辣汤里有牛肉、木耳和豆筋等配料，入口辛麻，口感醇厚。种类也很丰富，可以搭配水煎包、牛肉饼、葱油饼…刚炸好的油饼香脆可口，蘸上汤汁别有一番风味！

◎ 地址：太康路与长兴街交叉口东50米路北

政和路与通济街交叉口向向北50米路西

清真王忠圈胡辣汤

他们家的汤一般卖到12:30左右，胡辣汤味道比别家稍淡些，汤价位分的很清楚，素汤3元、普通5元、优质7元；除此之外，店内还有豆浆、小米粥、糖糕、水煎包、油饼、麻球、小油馍头等，服务员统一着装，环境很干净。

◎人均：7元

◎ 地址：丽春路与南昌路交叉口东50米路北

龙鳞路与联盟路交叉口北50米路西

刘国芳胡辣汤

老字号的胡辣汤了，口碑过硬，这家店曾被评为西华县逍遥镇美食大赛特等奖。胡辣汤分为精品与普通，味道偏辣一些，搭配胡辣汤的是葱油饼与水煎包。

胡辣汤质地浓稠，葱油饼蘸着汤，胡辣夹着葱香，非常美味！水煎包一块钱三个，上过央视的胡辣汤，也才五块钱一份，肉的6元，一口喝下去一股浓厚的胡椒味在胃里面翻滚腾挪，贼暖身了！这很洛阳！

◎ 地址：上海市场金鑫珠宝城后楼(上海市场中街和南街交叉口)

西工区金阳国际楼下

除了以上这些，

你还认识洛阳哪些餐饮名人店？

舞台交给你！

青蛙还能做成饮品？这四大世界黑暗美食你能接受吗？

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