手把手教你几种金针菇的家常做法

时间:2018-07-03 09:25:25 来源:食可知作者:金针菇点击:

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番茄焖金针菇

做法:1、番茄2个,打十字刀,用泡一会去皮。然后切成小块。金针菇洗干净,切入根部散。

2、锅里放入适量,番茄下锅中火炒一下,加入少许。倒入清没过番茄即可),焖煮10分钟。十分钟后番茄充分出汁、焖烂。

3、倒入洗净的金针菇,再加适量汁多可以不用加)。焖煮5分钟。开盖收一下汁即可。如果喜欢太多汁就煮时间久一点,浓稠一点,拌、拌面都很好喔!很清淡的一道

清炒金针菇

做法:1、金针菇剪去根洗净、挤干后抖散,瓜、青椒洗净切成丝。

2、炒锅烧,下青椒丝煸炒,再放入瓜和金针菇翻炒。

3、加入蚝、鸡精调味速翻炒两下,金针菇变软即可。

剁椒金针菇

做法:1、金针菇洗干净去除根部,沥干。摆在盘中,将准备好的剁椒铺在上面。

2、蒸锅加,大火烧开。金针菇入锅大火蒸5分钟,蒸好以后把盘子里的滤掉。

3、小葱切末,撒在蒸好的剁椒上,浇一些蒸

4、烧适量,均匀的浇在上面即可。

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