荔枝银杏桂花饮:小五私房菜之甜品

时间:2018-07-03 09:15:26 来源:小五的吃喝玩乐作者:荔枝点击:

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如果有一天,我也有一家小小的工作室,只用一张桌子来招呼喜欢美食朋友,不为谋生只为好,那是很美很美的一个遐想。

家里有许多荔枝,在豆果网学到一道“荔枝银杏桂饮”,跟着做了一回,荔枝香、银杏香与桂香完美地融合在一起,饮当喝,冰镇当冷饮喝,都好喝。先生说,这已是私房准,自己也甚喜欢,盼望着能有几天的假期,研制出系列私房,小鼠就请闺蜜一家来担任。这几年真的太忙了,想起以前,偶尔还会请朋友到家办一下家宴,我的时间都去哪了?

食材】荔枝20粒、银杏20粒、桂3g、冰适量

做法

准备好荔枝;荔枝剥壳;银杏去壳去膜去芯;桂洗净;桂与银杏放入砂锅中,加入1L清;大火煮开,转小火煮10分钟左右;转中火,加入荔枝,煮开后再煮3分钟左右;加入冰,待其融化即可熄火;舀出即可食用

【小五食记】

我煮了两倍的量,真心好喝。

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