时间:2018-07-03 09:10:15 来源:健康美食作者:西红柿点击:
众所周知,西红柿是一道美味的夏令时蔬,营养价值高,富含丰富的维生素,可以拿来制作各种各样的美食。相信小伙伴们都吃过西红柿的各种制作方法,可是小伙伴们吃过西红柿配豆腐吗?今天小编跟大家分享一道美味西红柿配豆腐的制作方法。按小编的方法制作出来的美食,非常的美味又有营养,下面跟大家分享制作方法吧!
在制作美味的西红柿配豆腐之前,首先嘚准备一块新鲜的豆腐,把豆腐清洗干净,放在案板上切成小块,然后放入一个干净的盘子中备用。
这时准备一个干净的小碗,往碗中打入六个鸡蛋,之后再往碗里加入少许食用盐,然后用筷子搅拌均匀。
下面准备一个新鲜的西红柿,然后用勺子把皮刮软,接着把西红柿的皮剥掉,之后放在案板上切成碎末装入一个干净的碗中备用。
下面开始起锅,往锅中倒入少许食用油大火烧开,等油温上来后,把豆腐倒入锅中用中小火煎至金黄。把豆腐表面炸至金黄之后,把切好的西红柿碎末放入锅中,之后再加入少许食用盐进行调味,然后翻炒均匀。最后把鸡蛋液倒入锅中再次翻炒几下即可出锅装盘。简单美味的西红柿配豆腐就制作完成了。
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