鸡蛋别再用水煮了,这么吃营养美味都翻倍!

时间:2018-07-03 02:15:48 来源:太原亲子作者:山药点击:

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豆腐脑是一道著名的传统小,最大的特点是口感软嫩。

这道辅食用了酸甜的番茄做底,光是喝一口都会觉得一级棒!然后又把羹薄薄的片入,就像是豆腐脑一样,口感细腻滑嫩。

另外,我还加入了少许山健脾养胃的同时还能充当主食,增加饱腹感。

豆腐脑」

适合11个月以上的宝宝

食材

番茄1个、

1个、

西兰20g、

棍山30g

步骤

1、山去皮后,切小块

PS:在处理的时候,容易过敏,所以妈妈们记得保护好双

2、山放入辅食机中,蒸至熟透

3、碗中磕入一个,搅打均匀,壳留用

4、倒3次半,再次搅打均匀,然后撇去浮沫

PS:这里加的最好使用哦,可以使羹更加嫩滑

5、液上盖个小盘子,中火蒸15分钟

6、山取出,捣成泥状

7、番茄顶上划十字,浸泡10分钟

8、起锅烧开后放入西兰2分钟

9、西兰,用辅食剪剪成小朵

10、与此同时,羹也蒸好了,记得要关火焖5分钟哦,这样它的表面会非常的光滑,不会凹陷

11、番茄去皮,取半个番茄,去蒂剁碎

12、不粘锅中刷少许食用

13、倒入番茄碎,翻炒片刻,加适量

14、开后,放入山泥,搅散开

15、片入羹,煮2分钟

16、倒入西兰碎,再煮2分钟

17、盛出即可

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