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舌尖上的美味湘菜！全省名厨现场过招，看看你最中意哪道菜……

时间：2018-07-02 20:20:45 来源：望城视界作者：湘菜点击：

日前，“郑氏有味”第五届厨艺交流会

在红星大酒店举行

广电君认为作为一名优秀的吃货

不仅要会吃会做

还要对美食知识有所了解

接下来，赶快和广电君一起来看看

厨艺大赛的现场吧

醉鱼干、香煎杆鱼、东方明珠、干烧桂花鱼、太极双味财鱼丝、吉利牛肉球、蟹黄鱼丸……大厨们在现场大展“十八般厨艺”，制作了60多道精美的酿菜，让人垂涎欲滴。

部分菜品展示

随后，众评委一一品尝、打分，并就精品菜研发、传统技艺承袭等内容交流做菜心得、分享制作技巧。湘菜大师郑强生鼓励他们多做一些创新，推动湘菜的发展，希望年轻一代的厨师可以将湘菜传统传承下去。

广电君了解到，此次活动以“湘菜厨艺交流”为主题，旨在通过同行之间的交流学习，让地道湘菜的味道“走心”更“走胃”。

这样的味觉盛宴

大家看饿了吗？

【记者：杨霓 卞薇】

【视频：叶 鑫】

【编辑：孟春石】

【责编：肖 敏】

【主编：周伟红】

夏天这些食物千万不能吃，吃错了后悔都来不及！

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