夏季吃饭没有胃口?不如来点山西正宗的麻将凉皮,开胃好吃又简单

时间:2018-07-02 17:56:02 来源:美食有话说作者:搅拌点击:

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天气越来越了,真的是出门需要勇气的那种,而且每到点确实饿,但是有没有什么食欲。想点爽口的。所以就想着要不自己做点凉皮,而且还特别好。因为这是我上学的时候和一个来自西安的室友学的-西安麻酱凉皮方法简单,不用拿那个面筋做,那样掌控不好。这种方法保证你一看就会。

中筋面粉加,倒入凉,用擀面杖或者筷子搅拌,像这种粘稠度就可以,盖上保鲜膜醒面1个小时。

一个小时后倒入一点凉搅拌成那种面稀状像这样,如果粘,可以再倒点搅拌。

准备:豆芽煮熟

瓜切丝

大蒜切成末,加搅拌,倒入香,搅拌成蒜

麻将一次一次的加入少量的,和稀

在平坦的盆表面刷上,倒入面稀,摇平,放在煮着的中,盖盖儿蒸3分钟,拿出,放在冷上。冷却后取出在表面刷一层,对叠切成条,装入碗中放上配,倒、蒜、调好的芝麻酱,。拌一拌就能啦。多做出来的可以放在冰箱里储存,想的时候拿出来就可以啦。

保证开胃,学会了么?

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