时间:2018-07-02 08:31:03 来源:美食这点事作者:枸杞点击:
枸杞,又名枸杞子、枸杞红实、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟果实,枸杞的品种较多,其中以宁夏枸杞最为名贵。宁夏枸杞主要分布在我国西北部,以独特的生态环境孕育了地道的药材,其中以颜色柔和而有光泽,肉质饱满为佳;形态上宁夏枸杞的果实顶端多有白色小点,可达85%;口味上,宁夏枸杞特别甘甜,但吃完嗓子里有一丝苦味
枸杞有免疫调节、抗氧化、抗衰老、 抗肿瘤、 抗疲劳、降血脂、降血糖、降血压、补肾、保肝、明目、养颜、健脑、 排毒、保护生殖系统、抗辐射损伤等十六项功能。,所以很多人喜欢在平时喝水的时候拿来泡水,但是枸杞日常除了炖煮、泡水之外,难道没点别的食用方法了吗?答案是当然有!
我国近代名医家张锡纯曾经患上夜间烦渴症,饮水难消,他遂“临睡时嚼服枸杞子一两”, 症状于是缓解。但需要注意的是老年人夜间口干也可能是其它疾病引起的,比如糖尿病等,如果嚼服枸杞子无效,就应该留心其他多种致病原因,进一步检查、排除。
所以在睡前吃枸杞,对于老人夜间口干最为有效,每次不需要太多,差不多5颗左右就是一两了,枸杞能滋肝肾之阴,生津且能安神,睡前嚼服枸杞,既可缓解夜间口干,还能帮助睡眠,当然也不限定只在睡前吃,平时随时适量食用对身体都有好处。
当然吃枸杞还需要注意的是,如果你买的枸杞过于鲜红,千万不能吃,因为颜色鲜红艳丽并且红得极其均匀的,严可能是被熏过硫磺的枸杞。正宗的宁夏枸杞颜色是暗红的,颜色并不鲜艳,泡水后颜色是淡黄色的!别再枸杞泡水喝了,睡前吃5颗的好处,99%的人不知道!
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