来做饭!不一样的夏日清爽的豆腐沙拉

时间:2018-07-01 15:50:49 来源:朝日日语作者:沙拉点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

夏日清爽豆腐起司沙拉

来到日本了很多沙拉,也很喜欢这里的豆腐,最近发现豆腐半天左右,整个变得非常扎实口感像起司一样,切块放进生沙拉里好清爽

食材

豆腐 1盒

适量

各式 随意

小番茄 1盒

酪梨 1颗(可以省略)

做法

1.把豆腐用棉布及好,上面压个稍有重量的东西,半天以上分就可以吸走很多(建议放在冰箱裡吸),这样豆腐会变得非常扎实口感像起司

2.将豆腐切块放进生沙拉裡,加些蕃茄和酪梨等等,可以自由搭配

3.搭配自製或市面上卖的沙拉酱都很适合

4.介绍一个简单美味的自製沙拉酱~橄榄柚子口味的日式橘酱(ゆずポン)以1:1的份量再加一些蜂蜜调味即可

最后要分享的是利用三种不同做出的清爽型美乃滋可以拿来当沙拉酱,淋在沙拉上清爽便利也很适合夏日不想开火下厨的胃口

将两颗、1/3小匙、2大匙适量胡椒用自动打器打到变成有点色的状态,接着加入橄榄或椰子或香,请一点一点加入不要着急哦,一边加一边搅拌均匀即可完成。三种不同所呈现的风味完全不同,大家可以选择自己喜口味制作

制作出来的美乃滋会呈现一点点稠状,虽然无法和市面贩售的美乃滋一样固体化和拥有长久的保存期限,但健康清爽淋在生沙拉上或当作棒的沾酱都非常棒的。装在瓶罐中于冰箱里保存,请尽使用完毕。

在炎的夏日里,让冰凉清爽的沙拉陪我们一起度过吧~~~

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告