时间:2018-07-01 01:01:24 来源:北京时间作者:甘蓝点击:
紫甘蓝又叫紫圆白菜,紫包菜,蕴含的营养很丰富,含有众多维生素。为了保证营养不流失,生吃是比较好的选择,所以在各式的沙拉中都少不了它。
紫甘蓝含有丰富的硫,硫可以帮助预防各种皮肤问题,所以当宝宝有湿疹、炎症等皮肤问题可以吃些紫甘蓝,对宝宝的皮肤恢复有一定的帮助。
紫甘蓝也蕴含着丰富的纤维素,能够促进肠胃消化,是众多健身爱好者和减肥者很爱的食物之一。宝宝吃了可以促进消化,帮助排便。
紫甘蓝含有丰富的铁元素。铁元素在人体里有着相当重要的作用,铁元素具有造血功能,宝宝补充不够的话无法保证正常的血液功能,就会造成缺铁性贫血,家长要注意给宝宝吃些紫甘蓝补铁哦。
给宝宝吃紫甘蓝最好不要生吃,宝宝的肠胃还比较脆弱,紫甘蓝生吃虽然营养更丰富,但宝宝吃了可能会有腹痛、不易消化的症状。
给宝宝做紫甘蓝辅食,可以制成泥,将紫甘蓝放入热水中焯一下,水会变紫是正常的,捞起来后切小放入调理机捣成菜泥,再放入给宝宝吃的米糊,大概3勺左右,不要超过米糊的一半就可以了。
紫甘蓝还可以和鸡蛋一起炒,或者做成紫甘蓝蛋饼,鸡蛋和紫甘蓝都含有蛋白质和钙质。这两者做在一起吃,颜色鲜明,味道清香,宝宝也会很喜欢吃,还可以帮助宝宝补充蛋白质和钙,帮助增强宝宝的抵抗力,促进骨骼发育。
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