菠菜这么做是主食也是菜,很多人第一次见,好吃到停不下来!上瘾

时间:2018-06-30 19:15:54 来源:美时美刻吃不停作者:菠菜点击:

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作为我们最常见的之一,不仅便宜,而且营养价值极高。但是菠中有一种物质了会让人发涩,不好。因为很多人喜欢。小编只想说,所谓的菠不好,关键是你的方法不对。毕竟菠有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等丰富物质,你会后悔

不知道大家有没有听过一个词,叫做疙瘩。据说疙瘩是陕西关中地区比较常见的一种风味小疙瘩通常有荠疙瘩,苜蓿疙瘩,洋芋疙瘩等,但是小编今天教大家做的一种叫做菠疙瘩。据说这么一道,绵软清香的口感蘸上酸开胃的料汁,越越想。你过么?

做法

1,首先将菠洗净,切碎,然后放

2,将菠腌出之后,加入面粉搅拌。

3,往蒸笼里铺一层笼布,然后把面糊均匀的摊在蒸笼上,大概有2厘米厚。

4,上锅,盖好锅盖,大火蒸15分钟。

这时候我们需要做料汁:

1,取一个空碗,放入少许蒜末、1勺椒粉、1勺芝麻、少许小红椒、半勺,少许香葱末。

2,锅中,浇在碗里,放入1勺生抽、2勺陈、少许香调匀,碗汁就做好了。

除此之外,小编要提醒大家的是,因为菠中含有一些酸,起来对身体不好,容易影响口感,因此,可以选择的将菠,这样口感会更棒。除此之外,面粉不要一次的放入菠中,一定要一点点的来加,适量即可。

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