时间：2018-06-30 19:10:48 来源：苏州潮生活作者：切成点击：
五花肉 可以说是猪肉家族中一颗经久不衰的璀璨明星，其肥瘦相间而带来的绝佳口感代表一个大写的好吃！肥肉遇热容易化，瘦肉鲜嫩多汁，久煮不柴。
来看看这些美味又简单的做法，有没有一道能成为你今天的晚餐呢~
材料：
调料：
做法：
2、葱切成段，姜切成片，蒜头剁成蓉，捣成蒜泥。
3、蒜泥酱汁：往准备好的蒜泥中，加入1/3汤匙盐、1汤匙酱油、1/3汤匙白糖、1汤匙浓缩鸡汁、2汤匙辣椒油、1/2汤匙香油、1汤匙葱花和1杯肉汤拌匀即可。
4、将水烧开，放入葱段、姜片、八角、花椒和五花肉，加盖用中火炖煮20分钟，熄火，再在锅里浸泡30分钟。
5、将熟的五花肉放入冷开水中浸泡，再将五花肉切成0.5厘米厚的片。
6、随意将青瓜片和五花肉片用喜欢的方式摆盘，淋上蒜泥酱汁便可。
材料：
调料：
做法：
2、 腌料：雪梨汁、姜、蒜、洋葱末、酱油、蚝油、白糖、蜂蜜、胡椒粉、盐、香油调拌均匀。
4、将平底锅烧热，可以涂上少许油，把腌好的肉片平摊在锅中小火慢煎，两面都煎至变色后，再刷上少许腌料，煎至两面微微焦黄。
材料：
调料：
做法：
1、把五花肉放入冷水锅内加葱、姜、料酒煮30分钟；捞出后晾凉，切成薄片。
3、平底锅里放油烧至7成热后放入五花肉和蒜片，小火煎至两面金黄，捞起备用。
4、在锅里到适量的油，放入胡萝卜和一小勺开水，翻炒3分钟，随后放入白菜条炒1分钟；再放入五花肉、韩式辣椒酱炒至3分钟即可。
材料：
调料：
做法：
3、将切好的肉条放在碗里，加入盐，白胡椒，压碎的花椒，料酒，少量的糖，拌匀后静置半个钟。
5、将油烧至六成热，一块一块放进去炸透，捞出吸油，再将油烧至8成熟，复炸至金黄。
材料：
调料：
做法：
4、放进蒸锅蒸15分钟即可。
材料：
调料：
做法：
2、萝卜干切成小块，放水里冲洗，浸泡两三次，把多余的咸味去掉。
3、油烧热后，把蒜头放进爆香，再将五花肉放进爆炒2-3分钟，转中小火，慢慢将肥肉煎出一点油，然后放盐，糖，酱油，炒匀上色。
4、把萝卜干捞起控干水分，放进同炒。炒出香味后，熄火上碟。
材料：
调料：
做法：
6、加入粉丝煮到粉丝软，倒入鸡精即可。
材料：
1、准备好原材料。
3、青红椒切成小块、青蒜苗切成段，生姜切成片。
7、加入青红椒、青蒜苗翻炒至断生即可。
8、出锅装盘。
看的潮妹好饿...
来源丨香哈网、好搜/网络
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