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社会上流行的茅台酒误区

时间：2018-06-30 13:30:57 来源：凡尘游走的鱼作者：茅台酒点击：

酱香型白酒是中国白酒中较为珍贵的一个大类，茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。然而物以稀为贵，市场上出现了一些这样那样的种种观点，但也有很多是错误的。

误区一：茅台集团的酒，都是茅台酒。

正解：只有贵州茅台酒股份有限公司出品的“贵州茅台酒”才能称为茅台酒。贵州茅台酒股份有限公司的其他子品牌，诸如茅台王子、茅台迎宾、汉酱、贵州大曲、仁酒等，才能享用含有“moutai”的红蓝标识。其中，茅台酒由贵州茅台酒销售有限公司负责市场运营，酱香系列酒由贵州茅台酱香酒营销有限公司负责市场运营。茅台集团子公司产品，未经授权不能使用茅台集团名义，也不能称为茅台xx酒。

“moutai”红蓝标识

误区二：茅台镇的酒，也是茅台酒。

正解：酱酒工艺复杂，30道工序，165个工艺环节，一年生产周期，三年以上贮存，五年出厂，乃至差之毫厘，谬以千里。同在茅台镇，茅台酒厂占据了得天独厚的地理环境，工艺更是核心优势，故而不可复制。业内专家提醒，鉴于酱香生产成本较高，100元以内，难有好酱酒。但对冒充茅台镇的不良商家要保持警惕，比如当下市场上“火爆”的洞藏老酒，其违背了酱酒分型贮存工艺；好有就是利用人性弱点的营销策略，一上来就三十几块包邮忽悠消费者，实无匠人的质朴，离纯正的酱酒相去甚远。

公元135年，茅台酒走出深山

误区三：茅台酒之所以无法复制，是因为有神秘配方。

正解：茅台酒并没有什么神秘配方，茅台酒的酿制主要靠匠人传承、经验积累，唯一神秘的是微生物世界。由于茅台镇微生物的神秘性，茅台酒主要还是手工操作，仍然依靠大师匠人们一辈子只酿一杯酒的专注，方才让茅台酒不可复制。

茅台集团名誉董事长季克良

茅台酒深受社会各界厚爱，然而许多人只知道茅台贵，却忽略了茅台酒本身的产品价值——茅台酒无法复制。

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