时间:2018-06-30 11:50:39 来源:健康美食作者:金针菇点击:
金针菇
成份:金针菇200克、植物油0.5汤匙、葱4、麻辣饭3、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、2茶匙酱油。
实践:
1。金针菇切根,挑出金针菇的老部分,将金针菇浸入微咸水中,浸泡在米水中,效果更佳。
3。然后冷却并沥干。
5。葱葱洗净,切成葱花;
7、将干金针菇放入碗中沥干,撒上韭菜。
金针菇两卷培根卷
成分:培根,5片,金针菇,一点蚝油,一点酱油,一点糖,一点胡椒,和10个牙签。
实践:
1。金针菇漂头半切成两段
三。煎锅加热后,加入少许油,放入腊肉卷中火。带盖子的壶最好盖上。
5。将两面煎至金黄,倒入锅内,盖上锅盖煮一点,使金针菇吸收汁液的味道。
三、切碎的胡椒蘑菇
成份:金针菇400克,剁椒4汤匙,清蒸鱼油3汤匙,葱油2,食用油2汤匙。
实践:
1。金针菇切根,冲洗和沥干。
2。把辣椒放在蘑菇上
4。金针菇煮沸后从盘子中取出汤。
5。切碎辣椒上的葱
6。浇点清蒸鱼露
四。洒蘑菇
实践:
1。金针菇,洗净,生根,搁盘,加盐,酱油,水(1:3:5),持保鲜膜,放入蒸笼蒸10分钟。
2。蒸完后,取出保鲜膜,撒上葱花,在煎锅中加入少量油,油热后倒入金针菇中。
五、金针酸汤育肥牛
配料:牛肉卷,金针菇,腌辣椒,黄椒,姜,蒜,洋葱,盐和胡椒粉。
实践:
1。金针菇去老根洗净沥干。腌辣椒和小米辣椒。姜和蒜切碎,洋葱切碎。
2。火锅里的油。热油后,炒姜、蒜、泡椒、millet pepper、黄椒。
三。加一大碗水。大火发生后,加入少许腌辣椒、水和盐。撒上胡椒,煮10分钟左右。
4。软化金针菇和鱼到碗底。
六、番茄金针菇育肥锅
主要成分:150克肥牛,100克金针菇,3个西红柿,4个菜籽(小),3克盐,1片葱,2片姜,2个腌辣椒,1/2汤匙橄榄油,650毫升水。
实践:
1。将小油菜洗净,移去金针菇根,在盐水中浸泡15分钟,控制水,切洋葱和姜,洗净去皮番茄。
三。在石锅里放点橄榄油,炒洋葱和姜。
4。切下的番茄片,慢慢搅拌浓番茄汁,加入两片腌辣椒,一勺腌辣椒水,再加半碗白开水。火煮开煮5分钟。
七。芹菜炒香菇
配料:金针菇,胡萝卜,芹菜,醋,大蒜,酱油,辣椒油,芝麻油和盐。
实践:
1。金针菇洗净沥干水,芹菜叶切下儿童洗净,胡萝卜切成干净并切碎。
2。锅里加水,加少许盐和植物油(色泽更鲜艳),放入金针菇和芹菜,胡萝卜漂水(金针菇单独白水,芹菜和胡萝卜一起煮),在冷水中漂至水中。冲洗。
三。将辣椒、芹菜和胡萝卜放入锅中,然后加入大蒜、酱油、醋、芝麻油和辣椒油。
八、金针菇的芙蓉汤
成分:猪肉瘦肉,150克,金针菇,250克,豆腐,1片,生姜,3片,白胡椒,洋葱花。
实践:
4。煮10分钟,然后加入肉片。Cook直到颜色成熟,调味用盐、酱油和芝麻油,撒上葱花。
九。菠菜与金针菇
主要成分:金针菇200克,菠菜300克,花生仁(油炸)30克,盐1/2茶匙,醋2汤匙,鸡精一点,姜1小片,大蒜2瓣,生匙1酱油,白糖1茶匙,芝麻油5克。
实践:
切碎1。熟花生仁姜蒜切
三。把菠菜去掉,放入冷水中冷却。然后从根部加入蘑菇,烫伤1分钟。
5。加入姜和蒜,倒入细酱汁中。
十、金针菇开虾
材料:9对虾,80克金针菇,2汤匙油,1汤匙酱油,半小包盐,2茶匙糖,1辣椒,1胡椒,1葱和1大蒜。
实践:
1。用厨房剪刀冲洗虾和剪刀,去除虾线。用菜刀切碎虾身上的几根肌腱
2。把大蒜削皮,切成大蒜。葱和辣椒切成小块
三。将2汤匙油放入锅中,加入蒜泥4分钟炒熟,加入1茶匙水,加入酱油、盐、白糖及白胡椒煮开。
4。用金针菇覆盖圆盘,然后把虾打开。把煮熟的调味料倒在虾背上,把调味汁倒在蘑菇上。
6。蒸锅蒸蒸15-20分钟
7。撒葱和胡椒
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