当前位置：首页 > 生活 > 食谱

风靡全国的“水煎肉”横空出世！每天爆满！周末要翻7次台！

时间：2018-06-29 23:30:47 来源：襄阳食记作者：襄阳点击：

终于等到你！还好我没放弃

对于吃货们来说

美食永远是值得等待的

开在万达的这家店

解锁烤肉新吃法

全！程！不！用！一！滴！油！

用水煎肉，好吃不胖

也不枉费西瓜喵等待几个月

终于等到的这一餐

无论是颜值还是口味都双双在线

分分钟带开启欢乐食肉之旅

每天晚上爆满，一到周末要翻七次台！吃货们排队三小时也要吃的“水煎肉”终于插旗襄阳！

店里靠边的每一桌都是充满艺术感的独立空间,炫彩的隔间造型如同游乐场里的摩天轮,当你在里面坐定,就像是进入一个只属于你跟朋友的世界。

时下最该尝试的最IN烤肉

丨章鱼黑牛牛五花丨

WHAT?什么是水煎肉？时下最IN吃法马上Get起来，看店里端出的锅就不简单，菜要先过汤汁涮一道，再放在特制的铜锅煎制，完全不用一滴油，这种独特的吃法分分钟想上手试有木有！

好大的一只章鱼，小哥哥已经开始动手剪了起来，正确的吃法一定要按顺序哟，铜盘凹槽里要先浇上汤汁，这是店里秘制汤汁，好吃的秘诀就在于此。

剪断的章鱼要先放进凹槽里，等汤汁完全包裹住章鱼，高温沸煮下，再将吸收了吸收了汁水的章鱼夹到中间的烤盘上，一气呵成。

肉也是一样的吃法，先涮再煎才最美味，牛五花涮完一煎，好吃的要飞起，店里的小哥哥会全程为你服务，但是如果人多，还是需要自己烤的哟！

食肉盛宴，馋哭你

黑牛三筋、黑牛胸口、伊比利亚黑猪梅肉，满满的一盘盘肉随时都在挑战你的神经，勾起你的食欲。

肉片的纹理清晰可见，每一片涮一下放入烤盘发出滋滋的动人声音，食欲爆棚有木有！牛三筋选自牛的肩胛部位，吃起来鲜嫩多汁，欲罢不能。

牛胸口肉质比较扎实，一口下去非常满足，伊比利亚黑猪梅肉，一入口就知道是好货，搭配汤料油而不腻，口口都是实打实的肉，吃起来非常过瘾！

丨牛小排丨

一上来就仙气飘飘的牛小排可是店里人气王，每桌必点，从天而降，吃完可以变仙女哟！

当蘸满汤汁的肉片放上烤盘，粉嫩嫩的肉片立马蜷缩变成褐色，没等几秒就可以吃了。

在铜锅上煎，最大程度的锁住了肉质水分和营养，看的人口水直流，再撒上点店里的蘸料，完美！

华丽副餐，有颜又有料

丨蔬菌组合丨

肉吃满足了，还有蔬菌组合，好吃又解腻，香菇入口可是很惊艳的，怎么可以这么嫩滑，好吃的差点咬到舌头。

丨芝士玉米粒丨

一颗颗饱满的玉米粒搭配着香浓的芝士，简直是绝配，轻挖一口，外焦里嫩的芝士让人人直咽口水，轻轻放进嘴里，满口生香，芝士控们恐怕都忍不了！

丨NIUNIU沙拉丨

沙拉摆盘颜值很高，强迫症患者看了会舒爽一整天，里面的有两种酱料，一个偏甜，一个偏酸，要两个一起拌味道才最好！

酸甜脆脆的口感可以清新一整天，一吃就有点停不下来。

丨年糕炸鸡丨

年糕和炸鸡可是完美的组合，任哪个小仙女也抵挡不了它的诱惑。

炸鸡块火候刚好，外酥里嫩的口感瞬间被征服，加上可甜可咸的百变年糕，有种一秒变韩剧的感觉。

丨蘑菇包包丨

虽然表面看是一个蘑菇，但是内里大有乾坤，一口咬下去松软的面包裹着馅，惊喜就在一瞬间。

丨养生蟹耔饭丨

以为吃完水煎肉就结束了？NO！好戏才刚刚开始，饭比肉好吃系列，是时候表演真正的技术了。

只见小哥哥熟练的拌起饭来，待蟹耔均匀的分布在饭里，就下锅进凹槽，和汤汁融在一起，最后等到饭完全吸收了汤汁即可盛到烤盘上。汤汁里面带着浓浓的肉香，一口勾魂，好吃到灵魂出窍！

丨韩国雪冰丨

不是那种很扎实的冰淇淋，而是会呼吸的冰哟，每一口下去都能感觉到小小的碎冰在口里化开的感觉，冰爽又好吃，简直是夏日解暑神器！

丨焦糖牛奶布丁丨

可口的布丁一入口便滑进喉咙，淡淡的奶香在嘴里蔓延，作为最后的ENG，整个人都被幸福感包围了！

【店名】牛牛章鱼水煎肉（万达店）

【地址】樊城区万达广场三楼（1号门内手扶电梯直达）

【营业时间】周一至周日 午市 10:00-14:00 晚市 14:00-22:00

【人均】55元

•END•

出品：襄阳食记网络科技有限公司

编辑：西瓜喵 摄影：芥末君

由襄阳食记原创发布，未经授权禁止转载

休渔期鲜活黄花鱼500元一斤 梭子蟹最高280元一斤 活石斑80元一斤

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章