时间:2018-06-29 23:10:43 来源:六姑美食作者:首页点击:
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选择肋排骨,切成小块,最好块块带骨。
用地瓜粉浆好,切记不要太多的粉。
油温升高后一块块夹入炸酥
炸至表面微黄捞出,一会儿再复炸……
蒜头切蒜末
少许,主要是为上色及咸味。
少许
一勺左右
一勺左右
一勺左右
一大勺
少许
3大勺
一勺左右
随意
将料汁调匀
有结块的掰开再炸。
油温一定要高……
炸成金黄色
外表看起来是脆的
倒入调好的醉汁
让每一块排骨都裹上醉汁
现在可以拍照了!
你学会了么?
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