时间:2018-06-02 12:08:44 来源:南京吃喝玩乐情报作者:南京点击:
在南京,总有一些馆子
没装修、没宣传,
全靠吃货们口耳相传
没得铺天盖地的宣传,
却勾得吃货隔三差五老往那儿跑,
都不能好好工作了!
深夜饥肠辘辘,一碗炒饭最能温暖人心。老头酸豇豆炒饭这样的路边摊,勾引着南京无数吃货的胃!堪称南京超人气路边摊扛把子。
如果说炒饭的灵魂是米粒本身,那么炒饭的精粹就是豇豆。豇豆酸甜超开胃。米饭粒粒分明,木耳,鸡蛋,火腿片,黄瓜丝做陪衬。炒制的非常匀称,每一口都有豇豆,孤独的美食家在漫漫冬夜里来上一份,心灵与胃都会被熨贴温暖吧。
✎ 人均:25元
✎ 地址: 丰富路119号旁
洪泽湖小鱼锅贴
小小的空心薄饼却让吃货心心念想吃,在明瓦廊美食一条街就能找到它。薄饼沥干油分,涮上特制酱料,撒上少许芝麻和香菜,快速剁成几块装盒,让人食欲大开!
那个油饼的脆呀,里面小鱼酱略带软糯的芯,咸酥适口,非常美味。
✎ 人均:9元
✎ 地址: 明瓦廊115号(大洋百货对面巷子内)
看起来和大多数鸡蛋灌饼大同小异,但这个让人想念的味道只有他家有。饼皮先用油煎到膨胀,用小碗打一粒蛋进去加葱花搅拌,用筷子戳破饼皮把蛋液倒进去,过程一气呵成不带拖拉的。等煎到大饼两面金黄就送到炉子下面用炭火烘烤,把油逼出来,这是许多家店模仿他家没模仿到的地方。
刚出炉热乎乎的时候最好吃,饼很酥脆,煎得很到火候,可能是用炉火再烤过一遍的原因,饼吃起来很湿润不会干也不会油。里面可以加里脊、烤肠等等,料很足,吃到鸡蛋的地方,香的不得了!
✎ 人均:5元
✎ 地址: 明瓦廊陆家巷(近大洋百货)
大个子蒸饭
自从小眼镜蒸饭不摆摊之后,大个子一下子走红了,总的来说,还是南京人对蒸饭的情怀不减。大个子摊位在在迎宾酸菜鱼门口,每人限购三个。种类有脆条(油条做的手指大小),蛋黃,肉松,鸡蛋,里脊,烤肠。还有小菜免费加,选的海苔包饭,脆条,蛋黄,肉松,鸡蛋,价格八元。
拎在手里都能清楚地闻到海苔被蒸饭的热度烘出来的香味。咸蛋黄流油,肉松带一点甜味,煎蛋很厚很大一只!标配老油条嘎嘣脆,咸菜点睛之笔!从头到尾都有料,每一口都不落空啊!!值得去排队一试!
✎ 人均:7元
✎ 地址: 新街口汉中路螺丝转弯石鼓路天主教堂后门摊点区
中华门砂锅
破旧的店面竟然吸引无数吃货接踵而至,原因只有一个:好吃!一进店,老板娘很热情也很霸气,忙的时候:坐一会,我待会来点餐。另外这家只收现金!一定要注意哟。
砂锅类型很多,喜欢他们家的汤底,应该是卤了牛肉的汁。这老卤也是多年来一直没变的味道。牛肉厚实,牛肚Q弹,素鸡一大块,还有很多配菜都可以自己点,上菜的速度很快,咖喱粉香,粉丝煮的很烂,辣椒油,香!吃的上瘾的味道。
✎ 人均:16元
✎ 地址: 中华门城堡附近(近中华门16路车站)
汉堡皇后
老板娘扎根于派出所边数十年,出摊就造成人群聚集,小盆友吃到大,吃到带小孩来吃,天热不出摊,天冷不出摊,心情不好不出摊,头天喝多了不出摊,热很了,出去旅游,十足任性。
排队也是30分钟起步,大多数情况都被老会员定光了!(老会员是上墙的)必须在那排队才能吃得到。肉馅是老板娘手锤出来的,加了些许牛奶和自调的味道。鸡蛋汉堡刚出锅是最好吃的时候,外酥内嫩,细腻的肉馅、蛋汁、孜然三者的相互融合。小口的将薄脆的外皮咬开,会有肉汁微微渗出。
✎ 人均:9元
✎ 地址: 仁寿里28-9号(四条巷口)
阿婆五香蛋
阿婆五香蛋也可以算是南京人心中的“老字号”了 ,虽然它连个门面也没有,就一块板~但是阿婆的手艺就是“老字号”的保证!好多人都慕名而来。
蛋两块钱一个,颗颗味道浓郁,卤汁完全熬进蛋黄里了。口味甩普通茶叶蛋十条街,无防腐剂,蛋白虽硬但有弹性,蛋黄沙沙的口感,居然也浸入了香料的香味,推荐!绝对是一个摊位造就一个传奇啊~(摊位还在哦,就在水游城对面路口)
✎ 人均:2元
新疆玉石买买提烧烤
吃货都知道麦德龙超市旁边,看到有条排队的队伍不用想肯定就是买买提了,去超市停车的路上问道羊肉的味道,对于吃货来说简直就是红果果的致命诱惑,口味流了一路,真的不夸张。以前买买提也只是个小摊,现在已经规模成店了,但味道还是那个味道。
他家的羊肉味道还是很足的,羊肉膻味香,每一串羊肉串基本都是肥瘦相间。不是那种纯瘦肉性,咬下去汁水很足,口感更棒。有辣和不辣两种,他家的辣椒粉还是挺辣的。如果全部吃辣的可能会有些吃不消。大家可以根据自己的口味去点。
✎ 人均:30元
✎ 地址: 汇景北路和双龙大道交口东南角麦德龙超市旁边
左师傅梅花糕
梅花糕是很多老南京儿时的记忆,但是随着城市的变迁,越来越少见,左师傅梅花糕是一家开了快30年的老店。也从小摊到慢慢有自己的店面,讲究的就是用料实在,口感丰富。外地朋友来南京必去的小吃点之一!
一锅梅花糕,撒了葡萄干,果仁,红枣,小圆子等,还用不同颜色的标志出口味来,特别可爱。上面的小元宵软糯又劲道,里面的豆沙馅真材实料 ,很是香甜。吃完一个要回味良久,忍不住又买第二个!
✎ 人均:4元
✎ 地址: 马台街(童家巷口)
哑巴蛋饺
在南京,你或许知道有这样一家无声的露天小铺——哑巴蛋饺。早在21年前,它已经悄悄地存在了,一开始是两个聋哑夫妻经营着,后来由于生意忙不过来,加上家里的两个聋哑亲戚下岗了,就这样四个聋哑人成了“团队”,现在全家5个人相互扶持着走到现在。
淡黄色的外表,朴素的气质,皮薄软嫩,Q弹爽口,蛋皮烤得恰到好处。买了回去用水煮或者搁点酱油和青菜,15分钟就可以吃了。简单最美味!咬上一口,香嫩流油的肉汁儿顷刻间就在口中蔓延开来。
✎ 人均:43元
✎ 地址: 长乐路138号(三七八巷内)
距离农历新年越来越近了,
当初许下的豪言壮语都实现了吗?
工资涨了吗?
男朋友找到了吗?
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