媳妇做了一道水果皮炒肉,味道吃着真不赖,这下菜都不用买了!

时间:2018-06-29 21:25:57 来源:美食小黑作者:西瓜皮点击:

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媳妇今天为我做了这样的一道,我感觉很是新奇,因为我从来没这样过,也不知道会有这种法,让我重新对美食改变看法,之前我们一般炒就是炒,要不就加一些一块来炒,可是时间长了难免会腻,更何况是夏天这么的,根本不会有多少胃口,但是她今天做的是果皮炒,不知道你是否过呢?

这几天各地区天气应该都比较吧,所以我们都会情不自禁的去买个西瓜放到冰箱里冷藏一下,起来很是清凉可口,可是西瓜完了,大部分都会把西瓜皮给扔了,可是我媳妇比较节约,就把西瓜清洗干净,做了一道西瓜皮炒,看起来特别的有食欲,我还她真会过日子,这也是做的越来越赖了,下面就是她的做法了,喜欢朋友可以跟着学习做一下。

首先就是我们完的西瓜,给外面绿色的那层皮给削掉,还有红色的瓜瓤部分,只保留中间的青色部分,放在里浸泡10分钟左右,里面加入一点,然后腌制好后把分给挤出,切成小片厚度适中就可以了。

我们选择就可以了,同样是切成小片不要太厚了,就和我我们平时炒是一样的,锅内加入,葱姜蒜爆香,然后放入五,给它炒到8成熟盛出。锅内在放入适量西瓜皮炒一下,加入料酒,红椒丝翻炒片刻,在加入五直到炒熟,放入少量生抽即可,一道美味西瓜就做好了!

大家说这不是不是很节约不仅避免了浪费,还省下了买,主要是味道很好,每天都可以做现在西瓜也不贵了,西瓜瓜皮炒感觉媳妇真是会过日子,大家有喜欢的可以跟着做一下,保证,如果还哪些步骤不懂的,可以问我们喔,她什么都会做,跟上她真是享口福了,你们经常都是什么的呢?

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