茄汁鲈鱼#下饭菜#宝宝食谱的做法步骤

时间:2018-06-29 16:40:51 来源:豆果美食作者:鱼骨点击:

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没有刺,而且,起来酸甜可口。特别下,小朋友最好了

难度:切墩(初级)时间:30~60分钟主料鲈1条姜1块依个人口味添加蕃茄酱3勺料酒1勺

1.剔骨

2.刀,酒,,姜,腌制片刻

3.吸吸干份后拍上生粉,抖掉多余的粉,下锅炸至定型,后捞出

4.也炸一下

5.也别浪费了,炸过的也很好

6.炸第一遍后要复炸

7.复炸至金色捞出控备用

8.炸完后开始调汁

9.蕃茄酱,适量,和开

10.煮沸后汁粘稠后即可关火

11.炸过的放入酱汁中拌匀即可装盘

12.外酥里嫩

13.炸过后更香。鲈没刺,小朋友是极好的

小贴士

炸要炸两遍才够酥

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