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这家隐藏了12年的鱼捞界高手

时间：2018-06-29 13:46:00 来源：食食课课作者：鱼片点击：

有的人爱吃清汤，有的人爱吃红汤，鸳鸯锅又怕串味！怎么解决？！

龙滋鲜鱼捞放出了双层锅酿大招，香辣和鲜美两种味道都能享受，还不会串味。请问21世纪的人类对于美食还有什么不能攻克的呢？

上层的红汤锅简直颜值满分！锅底经60年传承沉淀，正儿八经的老味道。里面已经煮好了鱼花，端上桌就可以直接开整。

锅里还配有木耳、豆芽等小菜，麻辣鲜香的味道分分钟让人吃光光~

吃完上层的鱼花，下面这层可以用来涮鱼片烫各种蔬菜。口味有滋补养生锅、特色藿香锅、老坛酸菜锅、招牌山椒锅，可以随意选择。

建议可以先喝口鲜鱼汤，味道超级鲜美，回味悠长~

给你！一鱼三吃的幸福秘籍

他们家C位出道的乌鱼全是采用无污染的天然水域养殖，每天从广东空运过来，鲜活程度没话说！

要知道，乌鱼的营养价值极高，富含蛋白质、钙、铁以及各种有机酸等营养成分，身体虚弱、脾胃气虚的朋友吃再好不过。每条鱼现点现杀，就是要鲜美口感。

解锁吃法姿势一：煮鱼花

后厨师傅在案板上顺着鱼肉的纹路，分分钟斜切成花，样子精致可爱得很。把鱼肉翻出花，我们是认真的！

端上桌的红锅里，鱼花早已烹煮入味，没有丝毫腥味，并保持着本身的鲜嫩。缠绕着辣椒的魔力，在嘴里变成全身绷紧的刺激！第一口的辣和香足以让人秒变粉丝，疯狂打call~

解锁吃法姿势二：涮鱼片

又是一场娴熟的刀功才艺展示，新鲜的鱼肉在师傅刀下乖乖被片成薄薄的鱼片，在自带炫酷bgm的一番潇洒操作后，鱼片就OK了~

端上桌的鱼片在灯光下跳跃着晶莹剔透的光芒，魅力简直无法抵挡，说吃就要开始动筷子了。

先夹起一片鱼肉，滑溜溜的，肉质鲜美细腻，干干净净的样子再次让人感叹刀功的神奇。

鱼片在下层的清汤锅里涮个8、9秒就可以吃了，就喜欢这种不用等待太久的美味！放蘸碟里加个味，细嫩鲜辣，口感层次丰富得很。也没什么刺，五星推荐哦！

解锁吃法姿势三：烤鱼排

涮着鱼片觉得又少了点麻辣的冲击？锅边的一圈铁板还可以烤鱼排嘛！把提前码好料的香辣鱼排放上，不一会儿就滋滋冒油了。

香辣的气息萦绕四周，诱人指数简直+10086！等它慢慢烤至金黄，比较焦香，吃着外酥里嫩，不由自主喊巴适啊！

稍等！这些美味也要为自己加戏

◎麻辣五花肉

五花肉也是事先码好料了的，烤一会儿就香气四溢，肉片的薄厚刚刚好，吃着肥而不腻，可以说hin满足了！

◎金色烤馍

五谷杂粮也不能错过，金色烤馍了解一下？建议烤久一点，香香脆脆更好吃！

◎现炸酥肉

现炸的酥肉蘸着辣椒面吃，更加提味，突然想起了小时候奶奶炸酥肉的满满回忆~

◎蓝莓山药

蓝莓汁和蓝莓果酱包裹的山药，吃着甜甜的，带着清香，绝对是凉菜界的一股清流。

◎手扯面皮

如果想要来点主食的话，给大家种草这个手扯面皮。

店员会很热心地把面团压扁，再一点点扯开面皮，直接丢锅里煮，一片就超满足！

新华公园旗舰店

地址：成都新鸿南路28号

麦当劳的中餐又火了！四川辣酱堡了解一下～

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