惠美厨娘:清脆家常菜姜汁藕片

时间:2018-06-29 09:40:52 来源:惠美厨娘作者:切成点击:

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惠美厨娘:荷盛开,莲藕节节。又到鲜藕上市时节,脆脆的藕片在清响的咀嚼声中回味无穷,配上姜汁,更是画龙点睛,如果你也想来上一盘的话,那就一起来分享

原料:莲藕,姜 香

做法:1.将藕洗净去皮,切成3毫米厚的片; 姜去皮,切成末;

2.碗内放入、麻,对成汁待用;

3.锅内加清烧沸,将藕烫一下,捞入盆中;

4.加姜末、精拌匀,用盘子盖上,焖2分钟; 再装入盘内,然后浇上对好的汁即成。

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