非常好吃的黄瓜小咸菜,一切一腌,脆嫩爽口,简单还好吃

时间:2018-06-29 07:45:38 来源:煮夫作者:好吃点击:

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今天教大家做一道非常好瓜小咸,一切一腌,脆嫩爽口,简单还好,大家一起来学习如何做吧!

需要准备食材有:瓜、小米椒、蒜子、生姜

1.选用本地的这种小瓜,将其洗净后放入盘中备用。

2.将清洗干净的小瓜切成条,放入碗中备用。

3.碗中放多一点的,抓匀后放一旁腌制24小时,将其煞出

4.将煞好瓜用挤一下,尽量挤干分,再放入碗中。

5.碗中放入适量调味,再下入姜蒜和小米椒,最后再倒入刚好没过瓜。

6.搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱,浸泡在里腌制24小时以上。

7.最后腌制出来的瓜香脆爽口,特别开胃

这样的腌瓜你喜欢吗?特别适合夏天起来非常香脆,有时间一定要在家试着做一次。

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