时间:2018-06-29 07:35:50 来源:舌尖上的美味作者:瘦肉点击:
人一天当中早饭是相当重要的,不吃早餐一上午感觉都是饥肠辘辘,干什么事都没力气,而且长期不吃早饭还容易得胃病,所以早饭一定要吃。我们来份粥就是很不错的,比如杏鲍菇瘦肉粥,营养又美味,做法也不难哦,我们一起来看看吧。
我们准备食材:100克大米,5克杏鲍菇,8克瘦肉,4颗菜心,还有油、盐、生抽、耗油、料酒适量。当然这些量都可以根据自己的情况改动哦。
1.我们在锅里倒入一小半锅的清水,把洗干净的米放进去煮,开始煮粥。
2.在这个过程中我们把瘦肉洗干净切成薄片,再把盐、生抽、蚝油、料酒放入用手抓匀,我们再倒入花生油抓匀,然后腌制一会。
5.接着再把杏鲍菇和菜心放入再次把它煮开。
6. 最后我们放入青菜叶子,淋入一点花生油,煮到它断生就可以出锅啦。
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